【欧洲时报】中秋佳节来临之际,中国驻伦敦旅游办事处携手英国中华餐饮文化协会,23日于伦敦临江宴雅致水岸场地,成功举办“以食为桥,共叙中秋”——“天涯共此时”“中国味道”美食品鉴暨文旅交流会。
依托文化和旅游部两大国家级文旅推广品牌“天涯共此时”与“中国味道”,本次活动以中秋民俗和中华美食为载体,搭建中英文旅交流与民间友好往来平台。活动现场汇聚中英旅行商、文旅专栏作家、侨领、中资企业及文化艺术界嘉宾,众人赏月品馔、以食会友,在浓厚中秋氛围中共话文旅合作、共叙中外情谊。
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活动特邀英国中华餐饮文化协会近两届“中华餐饮大赛”获奖名厨团队现场献艺,荟萃国内各大菜系传世经典,精工烹制每一道佳肴。一菜凝烟火,一味藏山河,精致地道的中华风味,完整复刻华夏饮食的匠心技艺与人文底蕴,让在场嘉宾足不出英伦,便能沉浸式品鉴九州百味、触摸中华烟火。活动现场特设美食互动环节,英国中华餐饮文化协会会长赵成敏带领名厨们走近宾客席间,细致讲解菜品烹制工艺、食材特色与地域饮食文化,生动鲜活的美食解读,让中外嘉宾直观读懂中华饮食背后的山河风物与人文底蕴。
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整场活动氛围雅致热烈、温情融融,文艺展演环节更是将现场氛围推向高潮。美国花腔女高音歌唱家朱丽叶倾情献唱《我爱你中国》等经典曲目,悠扬婉转的歌声真挚动人,娓娓分享自己与中国的深厚渊源及对中华文化的由衷热爱,赤诚深情打动全场嘉宾,唤起在场华人同胞浓浓的家国情怀与民族自豪感。英国友人、原山东济南电视台主持人李智,以沉稳浑厚的声线朗诵苏轼千古名篇《水调歌头·明月几时有》,诗韵悠扬、情寄皓月,瞬间勾起全场嘉宾的思乡情愫,让千年中秋文脉在英伦河畔缓缓流淌。
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本次活动特邀20位英国旅行商、文旅专栏作家、艺术家等外籍嘉宾参与,搭建起双向互通的文旅交流平台。交流环节中,多位英国旅行商踊跃发言,真诚分享各自深耕中国各地文旅的亲身经历,畅谈走遍中国山河的所见所感,细致点评各地特色美食风貌,深度解读中华饮食文化的包容与魅力。他们纷纷盛赞本次中秋雅会兼具诗意与温度,以美食为切口、以节日为载体,让海外友人真切触摸到鲜活立体、温润厚重的中国文化。嘉宾们表示,中餐是中国最具感染力的文化名片,未来将持续深耕中英文旅市场,积极向英国民众推广中国美食、美景与多元文化,助力更多海外友人走进中国、畅游中国。
中国驻伦敦旅游办事处主任表示,美食是最无国界的文化语言,也是最有吸引力的文旅名片。我们以食为桥、以节为媒,用看得见、品得到、感受得到的鲜活中国文化让英国旅行商、媒体和各界友人近距离体验真实立体、多姿多彩的中国。这既是一次温暖的中秋联谊,更是一场生动的入境旅游推广。我们希望更多英国民众向往中国、走进中国、畅游中国,用烟火人间的真实味道,讲出更动人、更可亲、更可信的新时代中国故事,为中英文旅深度合作、双向引流凝聚更大力量。
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应邀参加活动的各位合作伙伴长期以来鼎力支持中英文旅交流、中国入境旅游推广和中华文化海外传播工作,为两国民心相通、文旅共赢筑牢坚实桥梁。中国驻伦敦旅游办事处借此中秋良宵,向所有合作伙伴致以诚挚谢意,表示未来将持续深化务实合作,携手挖掘文旅融合新潜力、开拓双向发展新格局。美食无国界,文化有温度。作为最生动的国际交流语言,中华美食打破地域与文化壁垒,让中外嘉宾在月色、佳肴、美酒与雅乐中深度交融,沉浸式感受中华传统节日的独特魅力,有效拉近中英文化距离,为中外文明互鉴搭建了温情鲜活的沟通桥梁。
本次活动的圆满举办,离不开各方的同心聚力与鼎力支持。主办方衷心感谢英国中华餐饮文化协会负责人及全体主厨团队的精心筹备、倾情付出,感谢临江宴餐厅提供的高端雅致、临水赏月的绝佳活动场地,感谢汾酒国际、金星啤酒的酒水赞助,多方携手联袂打造了这场兼具文化厚度、节日温度与国际格调的中秋文旅盛会。同时,也特别致谢文化和旅游部战略合作伙伴中国银行、中国远洋集团的鼎力助力。
英国中华餐饮文化协会主席董维祥表示,中秋节不仅寄托着海外华人对故乡与团圆的思念,也为中英朋友增进了解提供了契机。协会希望与中国驻伦敦旅游办事处进一步探索“美食+旅游”合作,“让更多英国朋友因为一顿美味的中餐,而萌生去中国走一走、看一看的愿望”。
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月圆不负经年约,食暖堪牵万里心。此次伦敦中秋文旅品鉴交流会,以传统节日为载体、中华美食为核心、文旅交流为目标,创新了中华文化海外传播场景,丰富了中英人文交流内涵。下一步,中国驻伦敦旅游办事处将持续做好“天涯共此时”“中国味道”国家级文旅品牌,持续以美食为媒、以文旅为桥、以文化为魂,持续讲好新时代中国故事,常态化搭建中英友好交流平台,推动两国文旅相知、文化相融、民心相通,让华夏风华远播四海,让山海情谊岁岁绵长。
(编辑:柳露)