【欧洲时报记者黄冠杰巴黎报道】9月28日，法国华侨华人餐饮总会在巴黎幸福楼举行庆祝国庆、迎接中秋的活动。法国华侨华人会主席蔡君柱、法国青田同乡会会长周伟等部分旅法侨领，欧洲时报文化传媒集团总裁、欧洲时报社社长钟诚等应邀出席活动，与餐饮总会成员共庆佳节。

活动在法国华侨华人餐饮总会黄美娜会长带领会员们和特邀嘉宾一起，挥舞着鲜艳的五星红旗，齐声高唱《歌唱祖国》中拉开帷幕。饱含深情的歌声表达了对祖（籍）国的热爱和祝福，现场气氛热烈而庄重。

活动上还举行了“浙里有爱·天涯共此时”法国华侨华人餐饮总会慰侨活动。此活动由浙江省侨办、浙江省侨联与法国华侨华人餐饮总会共同主办。黄美娜会长与第一常务副会长徐轶等为每一位与会者分发了来自浙江省侨办、浙江省侨联赠送的中秋月饼，让大家在异国他乡感受到家乡的温情与节日的喜悦。大家也一起为家乡送上祝福。

黄美娜会长在致辞中表代表法国华侨华人餐饮总会向来宾和会员致以诚挚的节日祝福。

黄美娜致辞。

徐轶主持签约仪式。

李冰斯介绍协会工作。

她说，国庆承载着炎黄子孙对祖国的深情热爱，中秋象征团圆与和谐，双节同庆更彰显了中华儿女血脉相连、同心共进的情谊。她还分享了自己受邀观礼“9·3”纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年阅兵盛典的感受。她说，整齐威武的方阵让她深切感受到祖国的强大，也更加坚定了海外侨胞心系祖国、热爱家乡的情怀。他表示，餐饮既是城市的烟火气，更是文化的传承者。总会自成立以来始终秉持团结、互助、共赢的宗旨，见证了侨胞们在海外传承中华饮食文化的辛勤与坚守。今天的聚会，不仅是晚宴，更是交流情感、凝聚力量的重要时刻。

活动上，协会秘书长李冰斯总结了过去一年的协会积极努力，协调各方，为会员争取的诸多优惠政策和福利。在法国经营中餐厅不仅要满足本地食客口味，还要面对人工、食材和平台抽成等多重压力。为此，协会通过谈判为会员争取了多项实惠。同时，协会积极搭建交流合作平台：举办供应商签约仪式、组织国内考察交流、承办20周年庆典，让会员引进特色食材、学习新技术，并与官方资源对接。协助会员申请员工。未来，还将与中国烹饪协会、泉州市等开展合作，推动中餐走向国际舞台。李冰斯表示，协会是旅法餐饮人的“大家庭”，加入不仅能省钱，更能抱团取暖，共同把“中国味”做得更响亮。

大家齐声同唱《歌唱祖国》。本文图片均由黄冠杰摄

第一常务副会长徐轶主持签约仪式。李冰斯秘书长代表协会分别与法国青田同乡会会长周伟、法国文成联谊会第一副会长朱凤海、法国华商联合会会长陈旭东及法国福州十邑同乡会会长石朝鹤签署了合作协议，推动各会成员餐饮企业与餐饮总会的横向联合与合作，共同推动餐饮业的发展。

当晚活动由常务副会长罗楠主持。利鑫集团等合作企业对活动提供了支持，并在活动上介绍了各自企业的特点。会员们纷纷表示，当晚不仅仅与众多同行者欢度佳节，更结识了众多合作伙伴，增添了协会的向心力和凝聚力。

（编辑：法雨）