【欧洲时报记者黄冠杰巴黎报道】5月21日国际茶日，由巴黎中国文化中心与湖南省文化和旅游厅联合主办的“茶和天下·雅集——湘约巴黎”活动在巴黎成功举行。中国驻法国大使馆文化参赞王茵、巴黎中国文化中心主任王萌、著名摄影师（戴高乐将军的侄孙）格雷瓜尔·戴高乐（Gregoire DE GAULLE）、巴黎第七区前副区长安妮克·乐华（Annick LEROY）、湖南省文化和旅游厅推广传播和交流合作处二级调研员张蔚等中法嘉宾100余人出席活动现场。
本次活动围绕“茶和天下”主题，聚焦沉浸式茶文化体验，融合展演、讲座、互动及非遗展示等多种形式，全方位展现湖湘茶文化的独特魅力。
王萌表示，茶是东方献给世界的礼物，中国茶文化以包容、自然、和美的精神，已成为沟通世界文明的重要符号。湖南作为中国重要茶叶产区和非遗文化高地，其茶艺传统凝结了自然与人文的融合，展现出别具一格的湖湘风韵。他希望以茶为媒，进一步推动中法文化交流深入发展，让两国人民的友谊如茶汤般清润醇厚、悠远绵长。
张蔚在致辞中表示，湖南茶香走进浪漫巴黎，正如法国人以葡萄酒传情，中国人以茶寄意。此次活动通过茶艺表演与非遗展示，集中呈现湖湘文化的精致与魅力。她欢迎更多法国朋友走进湖南，体验三湘四水的风情与热情
展示环节在丝竹绕梁、古乐悠扬中缓缓拉开帷幕。茶艺师们身着唐、宋、明、清四个历史朝代的传统服饰，依次登场，分别演绎唐代煎茶、宋代点茶、明代泡茶与清代文士盖碗茶的经典仪式。一盏盏茶汤在水汽氤氲间飘散出古意与诗情，令人仿佛穿越千年，步入一幅悠悠茶史画卷。茶艺之美，形神兼备，仪式之雅，动静皆宜，现场在茶香、乐声与典雅器物交织下，雅俗共赏、余韵悠长。同厅展陈的醴陵釉下五彩瓷器与铜官窑陶器中西合璧、光影流转，为雅集更添一抹雅韵。
在茶文化知识讲座与五彩湘茶品鉴环节，茶艺老师以通俗易懂却富有哲思的语言，深入浅出地讲述中国茶的起源、种类与冲泡方法，着重介绍五彩湘茶所代表的地域风味与工艺传承。在轻松互动中，茶艺师还邀请现场嘉宾亲手操作，体验如何掌握水温、茶量、冲泡节奏等关键技巧，现场宾客兴致盎然，跃跃欲试，既领略茶道技艺的精妙，也体会到中华文化“润物细无声”的动人魅力。
在非遗展示环节，五彩湘茶、苗绣、湘绣、醴陵瓷等多样湖湘文化代表作依次亮相，琳琅满目，精巧别致，不仅展现了湖南深厚的文化底蕴，也让法国友人得以近距离欣赏中华匠心之美。其中，最具互动性的擂茶体验环节吸引了众多嘉宾驻足参与。茶臼之中，茶叶、芝麻、花生、姜片等多种食材在擂棒中融合翻飞，香气四溢。许多外国友人在茶艺师的引导下亲身体验，既尝擂茶之味，更悟其背后团聚共融、勤劳淳朴的民间精神。
格雷瓜尔·戴高乐表示，作为中心的“老朋友”，他非常喜爱今天的“茶和天下”活动。在茶文化讲座中，他学习了许多有关茶叶冲泡的知识与技巧，这是他首次接触到多种不同的泡茶方式。其中，擂茶这种独特的工艺令他印象深刻，他此前从未见过，更未曾品尝过这种风味的茶品。此外，他还亲手体验了点茶这一传统技艺，新颖的冲泡方式令他感到十分新奇，也更加深了他对中国茶文化的兴趣与敬意。他表示，每一种茶都有其独特的风味与文化内涵，让他难以评出最喜欢的一款，因为它们各具特色，他都非常喜欢。
德瑞曾一直自诩为品茶行家，常向朋友们炫耀自己的“专业”。直到一位刚从中国归来的朋友告诉她，中国茶与西方茶在制作与品饮方式上有着天壤之别，这才激发了她强烈的好奇心。得知巴黎中国文化中心正在举办“茶和天下”活动，她便满怀期待地前来体验。这场活动令她大开眼界：她聚精会神地观看了中国茶文化的历史展演，认真学习了点茶技艺，还聆听了茶文化讲座。现场茶艺师们的传统服饰、古乐伴奏与精致茶具的布置，更让她沉浸其中，感受到中国茶文化的典雅与深远。她感慨道，自己过去对茶的认识仅停留在西方的层面，如今才真正领略到东方茶文化的博大精深，“现在我得认真关注东方的茶世界了，不然以后都不好意思再自称是行家了！”她笑着说。
本次活动将茶艺、非遗、音乐、美器融合于一体，在氤氲茶香中讲述湖湘文化故事，在中法交流中传递东方生活美学，为中法友谊注入了温润而隽永的文化力量。
（编辑：法雨）
