【欧洲时报】当法式浪漫遇上传统月饼，会碰撞出怎样的中秋滋味？今年9月，拥有两百多年历史的伦敦伯灵顿拱廊携手法式咖啡馆Le Caféby Nicolas Rouzaud，以法式甜点技艺和拱廊都铎玫瑰为灵感，推出中秋联名限定月饼；英国香水品牌ROJA逻嘉则以全新香氛和中国书法送上节日祝福。今年已是伯灵顿拱廊连续第七年庆祝中秋节，东方传统节日由此在伦敦市中心有了新的打开方式。

始建于1819年的伯灵顿拱廊位于伦敦市中心，是世界早期购物拱廊的代表之一。拱廊靠近白金汉宫和梅菲尔地区，汇集珠宝、腕表、服饰及生活方式等品牌。

此次伯灵顿拱廊合作法式咖啡馆Le Caféby Nicolas Rouzaud，把法式浪漫融入中国传统中秋文化中。咖啡馆由法国甜点大师Nicolas Rouzaud创立，他从法式甜点的视角重新演绎月饼，让中国节令食品与法式糕点技艺在同一枚点心中相遇。Nicolas表示，这款特别的月饼采用传统月饼面团制作基底，上端采用了芒果与黑芝麻的组合。芒果带来清新明亮的果香，黑芝麻则保留了中式甜点熟悉的醇厚风味。两种味道一轻一浓，构成这款中西融合月饼的主要层次。

限定月饼的造型呼应伯灵顿拱廊标志性的都铎玫瑰徽章，同时融入“满月”的意象，将拱廊自身的建筑与品牌元素同中秋团圆的寓意结合起来。

月饼表面的金黄色调也取意于中秋满月金色光辉，通过色彩、造型与味觉，将团圆、圆满和欢聚等中国传统中秋佳节的寓意，转化为海外宾客可以直观感受的体验。

除限定月饼外，ROJA逻嘉也再次与伯灵顿拱廊合作庆祝中秋。双方此前推出的联名香水“伯灵顿1819”受到不少亚洲游客关注。今年9月，品牌带来全新香氛Elysium Absolue，并邀请中国书法艺术家在拱廊现场挥毫，以笔墨书写中秋祝福。

ROJA逻嘉作为英伦奢华香水的标志性品牌，致力于打造独具创意的香氛作品，每一款作品都选用最优质的原材料精心调制而成。值此中秋，ROJA逻嘉推出的全新香氛Elysium Absolue以花香琥珀调为主线，融合玫瑰、荔枝与琥珀等香气。玫瑰与果香带来明亮的前调，随后逐渐浮现的琥珀暖意，也与中秋所象征的温暖、相聚相呼应。香氛与书法同场呈现，为节日活动增添了嗅觉与视觉体验。

从法式甜点演绎的创新月饼，到香氛与中国书法的结合，这场中秋活动没有简单复制传统节庆形式，而是借助伯灵顿拱廊的历史空间，让不同文化元素在日常消费与生活方式场景中自然相遇。

Reuben Brothers国际商业总监Trupti Shah表示，伯灵顿拱廊一直致力于探索文化交流与生活方式体验，并连续多年举办中秋庆祝活动。她邀请来自世界各地的游客走进拱廊这座百年地标，在历史与当代交织的伦敦市中心，感受别具一格的中秋氛围。

（编辑：夏莹）