【欧洲时报11月21日李非编译】根据英国与欧盟的新贸易协议，将植物基食品称为“素汉堡”或“素香肠”的叫法可能在英国被禁止。

英国《卫报》报道，今年早些时候，工党政府与欧盟达成了一项新的卫生和植物检疫（SPS）协议，使英国企业自脱欧后首次获准向欧盟销售包括某些汉堡和香肠在内的产品。

然而，该协议使英国在食品标签方面受限于部分欧盟法规。在畜牧业游说后，欧盟将于本周就禁止使用“肉类”术语来描述素食进行投票。

欧洲议会10月投票通过了这项禁令，本周欧盟委员会以及27个成员国的政府将决定该禁令是否能成为法律。

据了解，英国食品标准局已告知利益相关者，如果该修正案在欧盟获得通过，其条款将自动适用于英国企业，届时英欧双方可通过谈判争取豁免条款——只要该条款符合SPS协议精神即可。

英国和欧盟之间的“共识”是该协议的基础，其规定：“例外条款仅在满足以下条件时方可达成：不得导致标准低于欧盟规则；投放到英国市场的欧盟商品产生负面影响。”政府消息人士表示，如果标签禁令在欧盟实施，而在英国不被采用，上述条款将名存实亡。

环保组织WePlanet活动负责人乔尔·斯科特-哈尔克斯说：“在欧洲，关于植物基食品标签的唯一困惑是，究竟是哪个神秘的畜牧业游说团体在背后支持它。民众从未真正要求禁止素食汉堡或香肠——这纯粹是肉类行业为抵御饮食变革浪潮而保护利润的手段。”

拟议中的法律变更在欧洲一直存在争议。超市Aldi和Lidl以及汉堡王和香肠生产商吕根瓦尔德磨坊联合发表公开信称，禁止使用“熟悉的术语”可能会让“消费者更难做出明智的决定”。

但标签禁令得到了法国肉类行业的支持，意大利政府也在讨论类似的提议。德国总理默茨曾说过：“香肠就是香肠。香肠不能是素食。”

法国中右翼欧洲议会议员塞琳·伊玛特起草了这项立法修正案，旨在加强农民在食品供应链中的地位。

伊玛特也是法国西北部的一名谷物种植者，其称：“牛排、肉排或香肠皆源自畜牧业，而非实验室产物或植物制品。我们需要为消费者提供透明度和清晰度，并认可我们农民的工作。”

培养肉企业常青藤农场技术公司的商业副总监莱利·杰克逊说：“我们货架上的黑豆汉堡和蔬菜香肠已经存在几十年了——这些是人们熟悉、喜爱且懂得烹饪的食品形态。”

“在农业社区面临巨大压力时——51%的英国农民考虑离开这个行业——我们应该欢迎能够增加农民收入流的解决方案，而不是用与安全或消费者意识无关的繁文缛节来阻碍他们。让我们聚焦构建强大的食品体系，让所有船只共同起航，而非筑起壁垒。”他说。

一位政府发言人表示：“我们专注于达成SPS协议，通过削减成本和减少英国种植者、生产商和零售商的繁文缛节，每年为经济注入51亿英镑。我们不会对假设的情况或猜测发表评论。”

（编辑：木子）