【欧洲时报5月22日夏莹编译】5月21日发表的一份国际研究报告称，欧洲的葡萄园比其他地区的葡萄园更容易受到气候变化的影响，原因是夏季气温升高。葡萄酒生产商已经感受到了这一后果。

法国电视一台报道，发表在美国《PLOS Climate》杂志上的国际研究显示，尽管所有葡萄酒产区都受到了全球变暖的影响，但迄今为止欧洲葡萄酒受到的影响最为严重。作者通过交叉引用气候数据（开花期、花蕾绽放期、采摘前等），并根据500多个葡萄品种的生长阶段的反应，比较了全球各地区气候扰动的影响。

结果表明：欧洲受到的影响最大，超过35°C的天数“大幅增加”，成熟期的温度最高。相比之下，北美洲的平均气温和极端气温的增幅较为温和。

报告补充说，南美洲在平均气温方面的结果与欧洲相似，但极端高温较少。该报告汇集了来自法国、西班牙、美国和加拿大的气候学家、农学家、生态学家和葡萄遗传学专家。研究人员使用了法国农艺研究所Inrae管理的Domaine de Vassal实验单位几十年来收集的数据。

在其他地区，气温在全球变暖加剧之前可能已经达到极端水平，其影响也可能非常严重（引发火灾等），但气温上升幅度可能不那么显著，例如北非或澳大利亚。

具体来说，研究得出结论，葡萄园首先要应对的是最高气温的上升，而不是最低气温的上升或在错误的时间出现寒流。葡萄藤对全球变暖高度敏感，气候变化的影响已经体现在葡萄收获期提前、所产葡萄含糖量提高以及新种植区的出现等方面。

报告的主要作者、加拿大不列颠哥伦比亚大学的E.M.沃尔科维奇（E.M.Wolkovich）评论说：“我对全球变暖的程度感到非常惊讶，尤其是在欧洲，我们的研究结果清楚地表明，由于与人类活动相关的气候变化，欧洲的葡萄生长季节已经变暖，”他承认：“在访问欧洲的15年多时间里，我看到了热浪的增加，但这些数据和种植者所面临的变化规模超出了我的预期，这让我感到非常震惊。”

（编辑：莹莹）