【欧洲时报1月6日冀果编译】科学家们一致认为酒精对身体有害,但德国的酒精饮料价格却比欧洲几乎任何地方都要低。与此相对应,德国人均酒精消费量也处于较高水平,但已呈现下降趋势。
德国《明镜周刊》网站报道,1月份,许多民众将减少酒精摄入量,甚至完全戒酒,包括葡萄酒、烈酒和啤酒等。根据最新医学研究,他们的做法完全正确,因为从健康角度来看,一滴酒都属于过量。不过,德国酒精饮料价格之低在欧洲几乎难寻敌手。
值此“1月戒酒”活动之际,德国联邦统计局发布最新数据。数据显示,德国葡萄酒、烈酒和啤酒价格比欧盟平均水平低14%。只有意大利的酒精饮料价格更低,较欧盟平均水平低19%。相比之下,芬兰的酒精饮料价格比欧盟平均水平高出两倍多;丹麦和比利时紧随其后,酒精饮料价格分别是平均水平的123%和113%。
根据世界卫生组织早期数据,德国的酒精消费量曾相对较高。2022年,德国15岁及以上公民人均年纯酒精消费量为11.2升,相当于448杯半升装啤酒,远超每天1杯的饮酒量。而在十年前,这一数字甚至还要高出1升。从全欧洲范围来看,德国与法国和葡萄牙并列第九。罗马尼亚人均纯酒精消费量达到17.1升,拉脱维亚和捷克紧随其后,分别为14.7升、13.7升。而在芬兰和丹麦这两个酒精高价国家,人均纯酒精消费量分别为9.5升、10.0升。地处地中海沿岸的希腊、马耳他和塞浦路斯的饮酒量则更为克制,分别只有7.0升、6.2升、5.2升。
成瘾问题研究人员观察到,德国的人均酒精消费量虽仍处于较高水平,但已呈现长期下降势头。“尤其是男性,饮酒量比以前减少——女性则不一定如此,即饮酒文化中的性别角色发生了变化。”汉堡-埃彭多夫大学医学中心跨学科成瘾问题研究中心的专家基利安如是说道。此外,12岁至25岁年轻人的饮酒量也在下降。
在非酒精饮料方面,德国的价格比欧盟平均水平高出2%。拉脱维亚则以高出平均水平46%的差价稳居前列,而部分原因则在于该国征收糖税。不过,上述含糖饮料在意大利的价格最低。
世界卫生组织建议,为了保持健康饮食,体重健康的人每天摄入的所谓“游离糖”不应超过50克,理想情况下甚至应少于25克或6茶匙。值得注意的是,糖存在于多种食物中。
含糖饮料被认为是导致儿童和青少年肥胖以及日后患糖尿病的主要原因之一。鉴于此,德国联邦医师协会主席莱因哈特呼吁在全德范围内征收糖税。
(编辑:北风)