【欧洲时报8月20日文耕编译】今年，德国的粮食收成令人满意，马铃薯、苹果和葡萄酒均丰收在望。然而，德国农民协会（DBV）抱怨许多农产品的“灾难性价格状况”。此外，还有高昂的成本和官僚主义桎梏。农民协会主席鲁克维德（Joachim Rukwied）认为，德国农民的竞争力处于危险之中，且供应安全也“正在慢慢”受到影响。

法新社报道，根据收成预测，德国今年的粮食产量将达到约4350万吨。这比过去5年的平均水平高出4%，比2024年高出11%。

最重要的粮食品种——冬小麦的收获量从上年的1780万吨增至2170万吨。“这既得益于每公顷单产的提高，也得益于种植面积的显著扩大。”农民协会解释道。冬大麦和冬油菜籽的收获量也超过了上年。

然而，鲁克维德表示，7月份漫长的雨季推迟了一些地方的小麦收获，并导致部分地区小麦质量下降，不再适合制作面包卷，而“只能作为饲料”。

“尽管收成终于回到了平均水平，但它再次清楚地表明了气候变化的显著后果。”鲁克维德说。

对于许多其他作物而言，今年的收成处于平均水平。“在某些情况下，例如早熟土豆和樱桃，也获得了令人满意的产量。”农民协会解释说。玉米、甜菜等秋季作物以及卷心菜等蔬菜能够从降雨中受益。

但鲁克维德表示，市场形势堪称“灾难”，尤其是谷物市场。一部分原因是由于俄罗斯将谷物以低价投放到全球市场。此外，乌克兰的谷物最终主要销往东欧，也给当地价格带来了压力。

另一方面，成本在上升。鲁克维德说，对于无法依靠机器、需要工人的农场来说，这尤其困难，因为他们必须支付即将上涨的最低工资，例如草莓或芦笋种植户。这将使他们在与波兰或西班牙企业竞争时处于劣势。

鲁克维德强调，农业领域需要一个“特殊解决方案”。“否则，我们很快就会陷入几乎连德国草莓都吃不上的境地。”德国农业协会也警告称：“近年来，德国的粮食自给率一直在下降。”

鲁克维德呼吁政界人士实施“一揽子有效措施，以增强我们的竞争力”，减少官僚主义，并提供“有针对性的救济”。他列举了一些措施，例如为想要建造新畜舍的畜牧农民提供投资激励，资助土壤耕作等新技术项目，以及加快农药审批程序——最好是在欧洲层面。

这位农民协会主席表示，总的来说，德国面临风险的不仅仅是防御能力。“这还关乎供应安全问题，而在这方面，我们正在慢慢陷入风险。”

（编辑：李祎瑾）