【欧洲时报Tafart编译】维也纳中央咖啡馆（Café Central）将从2026年3月起翻修，并接入远程制冷（Fernkälte）网络。

2026年3月起，维也纳最著名的游客排队景象将暂时消失：位于内城区Herrengasse的中央咖啡馆（Café Central）将关闭大约半年时间，以进行翻新。

不过，据奥地利《新闻报》报道称，中央咖啡馆的外观不会有重大变化——这家1876年开业的咖啡馆是奥地利的文物保护单位，同时作为典型的维也纳咖啡馆也被列入联合国教科文组织的非物质文化遗产。但在“幕后”，它将得到全面更新：包括厨房区域的现代化改造、所有管线和建筑技术的更新，而且不仅限于咖啡馆本身，还涉及中央咖啡馆所在的整个宫殿式建筑Palais Ferstel。因此在改造期间，Palais Ferstel的活动大厅也无法使用。不过，Ferstel-Passage不受影响。运营Palais Ferstel和CaféCentral的Verkehrsbüro在前天的新闻发布会上作了上述说明。

此次翻修的核心所在是能源供应：Palais Ferstel将在施工期间改用Fernkälte（远程制冷），以后能够更环保地降温。过去几年，Wien Energie（维也纳能源公司）已经在市中心一区扩建了一条长5公里的Fernkälte环网——这一地区在越来越炎热的夏季尤其受影响。借此，一些历史建筑，如自然历史博物馆（Naturhistorisches Museum），已经能够接入远程制冷网络（Fernkältenetz）。

现在，Palais Ferstel及其中的维也纳中央咖啡馆也将跟进。从2026年夏天起，炎热的日子里它们将通过远程制冷降温——这种冷却方式由目前遍布维也纳的八个远程制冷中心（Fernkältezentralen）生产冷水，并通过管网输送到建筑物中。与传统空调相比，远程制冷（Fernkälte）能节省大约50%的二氧化碳排放。运营方Verkehrsbüro Gruppe在维也纳拥有14家酒店，已有相关经验：例如Hotel Astoria在两年前的大规模翻修中接入了远程制冷网络，而Hotel Europa也可能在计划改造中接入。

为避免游客及中央咖啡馆的老客人在翻修期间没有咖啡馆可去，Verkehrsbüro在Freyung开设了一家临时替代性的咖啡馆：位于Palais Harrach的Decentral。在上周的试营业后，它已经正式开业。目前两家咖啡馆并行运营，从2026年3月起，将由Decentral单独接待客人。目前，Decentral咖啡馆暂时还没有迎来游客潮。

与此同时，奥地利的另一家机构也在进行气候友好型改造——位于Waldviertel的Stift Altenburg。这座长期致力于生态林业和有机农业的修道院，如今也在更新其技术基础设施：老旧的供暖系统已经在夏天被替换为一台新的生物质锅炉，以实现更高效供暖。到10月底，这座位于下奥地利州的本笃会修道院还将安装一套光伏系统：为铺设电缆，整个游客停车场已被挖开，光伏设备即将完工。

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（编辑：李非）