【欧洲时报网】近期，中国多地持续高温天气带动清凉经济全面升温。江滩玩水、消暑美食、室内滑雪……各地消暑纳凉花样上新，夏日经济“热”力十足。贵州冰浆、北京奶皮子酸奶、荔枝冰饮均成夏日消暑最佳饮品。此外，多地结合自身旅游特色，推出“清凉旅游”优惠政策，吸引游客，为“清凉旅游”市场再添一把火。

荔枝冰饮日均秒提3万杯 “即时消暑”需求增多

上海《新民晚报》报道，贵州冰浆风靡全中国、北京奶皮子酸奶圈粉游客、荔枝冰饮日均秒提3万杯……近日，中国多地气温一路高升，冰品消费“全面开花”。外卖APP美团透露，该平台今天发布的夏季消暑美食洞察数据显示，进入6月，全中国有关“消暑美食”的搜索量较5月激增36倍以上，北京、上海、深圳、成都、广州成夏日餐饮消费热门城市。

高温天气下，“即时消暑”需求增多，线上平台以“在线提前点，到店即取免排队”的秒提模式实现门店和用户更高效的连接，助力夏日经济增长。近期，美团平台上有关“秒提”服务的搜索量周环比增长116%。上海的张女士是“秒提”深度用户，“天气一热就想喝冷饮，但遇到人多时候排队还挺烦躁的，现在都要提前在美团上点好，店里也能快点做，我一进店就能喝上。”

说到消暑饮品，消费者们会想到什么？酸梅汤还是绿豆汤？随着影视剧热播，荔枝成为今年暑期饮品界的新晋之秀。过去一个月，中国已经有83万人次通过美团“秒提”下单荔枝饮品，“广东荔枝”搜索量周环比增长220%，有网民感慨，“贵妃吃荔枝是奢望，现在荔枝鲜果30分钟到家，荔枝冰饮秒提不用等”。

线上线下融合浪潮下，“冰品效应”不断扩大，带动城市餐饮消费焕发新生。近日，北京奶皮子酸奶成为多家餐饮老字号的线上热销单品，北京酸奶类线上团购订单量跃升全国首位，同比增长近30%。

这个夏天，“贵州冰浆”正在成为北上广深等地年轻人消夏解暑的“清凉密码”，美团数据显示，6月以来，上线“贵州冰浆”套餐的全国餐饮商户数月环比激增了4倍，“贵州冰浆”搜索量增长9倍。

除了常见的冰淇淋、果汁、茶饮外，连面包也开始进军夏日清凉市场。6月以来，在美团上线“冰面包”套餐的商户数同比激增22倍，爆浆冰面包、杨梅冰面包等成为热搜美食，30岁以下年轻人搜索占比超一半。

消暑类家电成为市场新宠 线上线下销量激增

除了清凉饮品，消费者们还开始大量购买防晒装备，像防晒面罩、冰袖，还有消暑类家电、家居用品，线上线下销量激增。作为夏日避暑的主力军，风扇、冰箱、空调等制冷降温类电器销量激增，具备送风、加湿、净化空气三合一功能的冷风扇成为许多消费者的新宠。尤其是在中国家电“以旧换新”等政策带动下，消暑类家电成为市场新宠，这也让“清凉消费”逐步释放出巨大潜力。就在今年中国“618”促销活动期间，某平台上便携式风扇销量同比增长300%，制冰净饮水机销量同比增长350%。

中国央视网报道，各大商超里空调、电冰箱等家电产品开始进入销售旺季，购买家电的消费者更多了。“天气热了，就喜欢在家自制点冷饮，冰爽解暑。”四川省张女士近日在商超里购买了一台制冰机，在家也能够快速制冰的“清凉体验”让她感到十分满意。

涂上防晒霜、身穿防晒衣、手持遮阳伞……骄阳似火，在街头户外“全副武装”防晒成为许多人的标配，防晒衣、防晒口罩、冰袖、遮阳伞等夏季商品持续热销。

“我们新到了5个系列的夏款真丝连衣裙，本月的销售额已有10多万元（人民币，下同），环比增长133%。”在四川省内江市吾悦广场奕辰服饰店内，工作人员邹玉春介绍，店铺从6月15日就开始备战夏季销售高峰，推出了反季特卖、会员折扣等优惠活动，在上个月约20万元销售额的基础上，7月份达到近30万元。

景区打造特色旅游项目

入夏以来，自驾游市场持续升温，以家庭为单位的出游群体逐渐成为漠河的主要客群。很多房车旅行爱好者穿越大兴安岭林海，一路向北来到最北房车营地，在这里感受山林沉浸式宿营体验。现在不只是北极村游客火爆，漠河市每个森林公园里也都是外地游客的身影，人们漫步原始森林，呼吸天然氧吧。

中国央视网报道，而在新疆巴州和静县巩乃斯国家级森林公园，山花竞相绽放。在班禅沟景区内，各色山花或集中成片，或交错分布，形成了一座天然的“百花园”，慕名而来的游客穿行在花海当中。

新华社报道，在雨后的森林小径中漫步，空气中夹杂着草木的清香，山风拂过脸颊，带来丝丝凉意。近日，位于吉林省白山市的长白山华美胜地度假区开启夏季运营，得天独厚的生态资源，吸引大批游客避暑休闲，打卡滑雪场的“22℃夏天”。

“这个暑期度假区客流量预计超30万人次。”长白山华美胜地度假区市场推广部负责人类雁文说，新项目峡谷探险乐园将全新亮相，让游客沉浸于自然、爱上自然。

相关平台数据显示，亲子游、大学生出游是这个暑期的主力出游人群。西北、东北等区域成为避暑游首选目的地，酒店预订增幅位居前列。

位于重庆市北碚区的金刀峡景区是一条全长约10公里的幽静峡谷，景区依托生态条件，打造了特色溪降运动。“溪水拍打身体，带来阵阵透心凉意，让人更好地放松。”重庆市民赵锐说。

坐在贵州黔南龙里水乡贵秀剧院里，全息投影的灯光夹着水雾，凉气扑面而来。入夏以来，每天都有旅行团造访这里观看《贵秀》等沉浸式剧目，感受贵州山水文化魅力。剧院总经理徐利名说，为吸引暑期客流，剧院联合旅行社开通“避暑直通车”，覆盖高铁站和机场，接下来还将推出“民宿+演艺+夜游”的避暑联票。

“清凉经济”如何“蹭热打铁”？

现代经济学中，有一条“德尔菲定律”：气象投入与产出比为1：98。在气象上每投入1元，就有可能收获98元的经济回报，可见其广阔的市场蓝海。而发展“清凉经济”，便需要“蹭热打铁”。

北京《证券日报》报道，相较于已经比较成熟的商品消费市场，目前夏日服务消费市场仍然存在一些薄弱环节。在粤开证券首席经济学家、研究院院长罗志恒看来，首先，服务消费的供给侧结构性改革迫在眉睫。服务消费的特点主要体现为四个方面：收入弹性高、供需同步性、规模经济和聚集效应明显、难以标准化复制和远距离运输。因此，需要从四方面入手：更稳定的收入增长支持、更多闲暇时间、更集中的人口和更家庭化的消费场景、更强的供给能力。

从更宏观的层面来看，夏日经济的火热，离不开政府的有力支持和引导。一系列促消费政策的出台，为消费市场的复苏和扩大提供了有力保障。发放消费券、举办各类促消费活动等措施，激发了消费者的消费热情，释放了消费潜力。政府搭台、市场唱戏，共同推动着夏日经济的繁荣发展。

此外，创新文旅产品供给是释放消费动能的重要方式。文旅产业综合性强、关联度大、开放度高，文旅消费不仅是民众追求美好生活的生动实践，也是衡量国民生活水平的重要标志。当前，中国夏日文旅供给侧结构性改革不断深化，文化和夏日旅游深度融合，新业态、新模式加快涌现，推动文化休闲、旅游出行等需求集中释放。“影视剧+旅游”“音乐+旅游”“赛事+旅游”“文博+旅游”等新玩法，正成为吸引人们出行的重要理由。

暑期文旅市场热力十足，还离不开金融的“添柴加薪”。暑期以来，多地宣布发放文旅消费券，激发文化和旅游消费潜力。比如，美团推出“夏日趣游季”，参与抽奖有机会获得门票免单奖励、大额满减券等，还有128元出游券包限时秒杀。优惠可与“乐游上海”旅游消费券叠加，享折上折。光大银行金融市场部宏观研究员周茂华表示，消费券有助于释放消费潜力，激活地方消费零售市场，促进内循环和经济复苏。针对暑期消费特点，还可以继续向文旅住宿、商超餐饮等方面倾斜，发力各类消费场景，增强消费体验。

（编辑：申忻）