清晨的雾气、食物的热气、热闹的人气...... 吉林省延吉市延吉河河畔的东方水上市场让许多年轻人打破无法早起的魔咒，纷纷迎朝阳而来，用美食开启一天的精力充沛。 图为水上市场，玲琅满目的“烟火气”摊位。（图片来源：本文图片均由欧洲时报特约记者筱圈 摄）

来延吉旅行，许多人打卡的第一站便是水上市场。它的营业时间只有早上5点至8点这一时间段，但仍旧抵挡不住人们起早来此打卡的热情。图为市场内一个网红摊位。

朝鲜族美食种类繁多。米肠、打糕、朝鲜族咸菜、紫菜包饭、大酱汤等都是让人不容错过的特色美食。除此之外，还有很多改良的精品小吃。图为颇具特色的五颜六色大油条。

清甜的米酒、软糯的米肠、酸甜适口的泡菜、鲜美的牛肉汤……这些美食，吸引着全世界各地的游客前来品尝。图为水上市场烟气蒸腾的摊位。

延吉的美味多到无法细数，更多的味蕾惊喜在等待人们亲自去发现，这个“最好吃的边境小城”无疑值得特意安排一次饕餮之旅，用“吃”来解锁这个充满民族风情的东北小镇。图为有延吉标识的网红美食。

许多游客在品尝过正宗的朝鲜美食后，还会带回家当作伴手礼送给亲友。图为正在购买商品的游客。

水上市场主要售卖朝鲜族特色美食，作为延吉市最大的早市，最能够体验当地民俗风情。这里的早餐种类繁多、价格也非常亲民。图为品尝特色小吃的民众。

“要想吃得好，多往延边跑”。无论你是来自天南海北，拥有怎样的饮食偏好，在这里，总有一款美食能够唤醒你的味蕾。图为市场上一款热销的海鲜饼。