卓尼县，隶属甘肃省甘南藏族自治州，境内地貌主要以高山峡谷和森林草原为主，寒冷湿润、降水充沛，具有海拔高、气候凉、温差大、病虫害发生少的高原环境特点，非常适宜食用菌产业发展。北京时间6月23日，欧时记者与“2024海外华文媒体研修班暨‘行走中国·报道中国’海外华文媒体甘肃行”采访团的25家海外华文媒体代表，一同走进卓尼县木耳种植示范基地，探究卓尼县食用菌产业。图为农户在晾晒刚采摘完成的黑木耳。（图片来源：本文未标注图片均由欧洲时报特约记者李璟桐 摄）

在食用菌产业发展中，卓尼县探索推广了“春木耳+秋木耳+冬季羊肚菌”“黑木耳+高原夏菜+冬季羊肚菌”的一年三茬两种轮作模式。图为华文媒体代表参观晾晒木耳。

近年来，卓尼县大力发展木耳产业，共有木耳产业龙头企业4家、合作社35家、种植大户53家，建成黑木耳种植基地96个，全产业链带动农户5680户，户均增收6000元人民币以上。图为农户正在采摘黑木耳。

通过近两年的发展， 食用菌种植规模逐步扩大， 品种从黑木耳、 羊肚菌的单一种植逐步向以黑木耳、 白玉木耳、 羊肚菌、 金木耳和赤松茸为主的多元化种植模式转变。图为金木耳。

图为正在生长的白玉木耳（左）和晾晒完成称重售卖的干白玉木耳。

截至目前，“卓尼木耳”地理标志证明商标申请已进入国家审核阶段。卓尼木耳干品以农产品批发市场、摊点零售、超市零售、电商等“线上”“线下”进行销售，已经销往天津、杭州等全国多个城市。图为木耳种植示范基地各类木耳售卖展台。

据了解卓尼县创新实施“千人千万”培训计划，在全县45个黑木耳种植示范基地累计培训黑木耳种植技术人才2620人次，为木耳产业发展提供了人才支撑。图为金木耳种植户为记者作讲解。

图为黑木耳种植示范基地标识。

在卓尼，木耳种植已经成为全县特色种植的支柱产业之一。图为无人机拍摄的卓尼县木耳种植基地俯瞰图。（图片来源：中新社记者九美旦增 摄）