欧洲时报网 >> 食尚亚洲(saveurdasie)
10分钟元气早餐请拿走!爆浆滑蛋芝士卷饼

【欧洲时报网】“早餐卷饼组合又上分了??表皮酥脆的卷饼,搭配超嫩滑蛋,外脆里嫩名副其实!而且做法也超简单的。”食谱作者@兴欣儿Eva如是说道。

用料

卷饼:2张

芝士片:2片

鸡蛋:3个

牛奶:40克

蟹柳:适量

盐、黑胡椒:根据口味,少量

做法

1.3个鸡蛋加40克牛奶。

2.加入少量盐和黑胡椒(注意蟹柳有咸度),搅匀。

3.蛋液再加入蟹柳丝搅匀。

4.小火热油,蛋液稍凝固就往中间推,直至所有蛋液凝固即可。

爆浆滑蛋芝士卷饼。(图片来源:食谱作者@兴欣儿Eva)

拼装

5.卷饼+芝士片+蟹柳滑蛋,如图所示,左右上下折叠。

6.小火煎至表面酥脆(可直接煎或加点黄油煎)。

爆浆滑蛋芝士卷饼。(图片来源:食谱作者@兴欣儿Eva)

10分钟的快手早餐你学会了吗?

食尚亚洲微信公众号:saveurdasie

(编辑:李非)

分享到:
网友热评
查看更多评论
我要评论
展开全文
分享按钮