这汤汁香绝了！法式奶油炖鸡，一秒到达快乐星球！
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【欧洲时报网】香绝了！法式奶油炖鸡，这味道真的很赞！味道不要太好，快来试试！
用料
鸡腿：6个
洋葱：1/2个
蒜：4瓣
口蘑：适量
黄油：20克
淡奶油：200克
白葡萄酒（没有可不加）：200克
百里香：适量
欧芹：适量
做法
1.鸡腿剔骨+盐+黑胡椒抹匀。
2.锅里放入橄榄油和黄油加热至融化。
3.放入鸡腿肉，先煎带皮的那面，煎至双面金黄酥脆捞出。
4.不用洗锅加入蒜和洋葱碎炒香。
5.加入口蘑和百里香，再加盐和黑胡椒。
6.再倒入适量白葡萄酒。
7.放回煎好的肉块。
8.盖上锅盖焖煮20分钟。
9.倒入奶油至浓稠，出锅撒上欧芹碎。
法式奶油炖鸡。（图片来源：食谱作者@兴欣儿Eva）
做过的人表示：“非常滴成功，还做了土豆泥配着吃，味道绝了！”“绝了，没用白葡萄酒也巨香！”“和法棍太搭配了”。
食尚亚洲微信公众号：saveurdasie
（编辑：李非）
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