【欧洲时报记者黄冠杰巴黎报道】2月11日，龙年大年初二。法国亚洲餐饮联合总会携手法国日餐联名、著名品牌味之素（Ajinomoto）在巴黎大酒楼举办庆祝中法建交60周年暨迎新春庆龙年活动，这也是法国亚洲餐饮联合总会2024年年会。法国博比尼市市长阿德尔·萨迪（Abdel Sadi）、巴黎19区副区长王立杰等与350余位在法餐饮同仁喜洋洋共庆中国龙年春节。会上，法国亚洲餐饮联合总会还与浙江省侨办、浙江省侨联一起举办了“浙里有爱·龙的传人迎龙年”春节包发放仪式，向旅法浙江籍侨胞拜年。
萨迪市长向在座华侨华人送上新春祝福，并感谢华侨华人对博比尼市在文化和经济上的贡献。他指出，美食文化是中法都非常重视的文化，法国亚洲餐饮联合总会长期以来努力促进法中餐饮界深入的交流互鉴，推动了餐饮业的发展和当地的繁荣。今年是中法建交60周年，也是中法旅游年，还是中国文化中特殊的龙年，希望大家鼓足干劲，继续为法中交流和友谊作贡献。
法国亚洲餐饮联合总会会长黄美娜感谢各会员单位多年来对协会的支持她表示，协会多年来帮助华人餐饮从业者一同推进华人餐企升级转型，同时以餐饮会为平台，支持各大餐饮品牌推广发展，作为中间桥梁，不仅给华人餐企带来福利，也促成上下游产业合作共赢。她指出，餐饮业的发展离不开中法关系的发展，而餐饮业的繁荣和中西餐饮文化的交流融合，也促进了中法两国人民的相互了解和理解、中法关系的发展。因此，餐饮界庆祝中法建交60周年，由衷感谢60年来中法关系敢为人先、与时俱进，结出的累累硕果，为餐饮业的交流发展提供了良好的外部环境，站在历史新起点上，餐饮从业者也愿意继续发挥自己独特的优势，龙腾虎跃，大展宏图，为促进中法关系的发展和中法友谊做出更大更新的贡献。
法国日餐联名负责人邹锦标向在法餐饮人送上新年祝福。他表示此次与餐饮会的合作，也希望能更好地团结在法华人餐饮业者，以更全面地互相扶持共进，共谋发展。味之素欧洲销售总监菲利普·普拉特则向大家介绍了自己的产品，希望和旅法餐饮界携手，不断推陈出新，促进亚餐繁荣。
当天的巴黎大酒楼。热闹得像是庙会，到处可见各类品牌的餐饮供应的广告。著名餐饮品牌味之素还现场推出了新品品鉴会，在新春佳节，为餐饮人送上福利。此次活动还得到了品致酒业（PZ Wine）、法鑫集团、华为公司及Yaki炭烧等品牌的大力支持。
当天，也举行了法国亚洲餐饮联合总会年会，总结了后疫情时代餐饮业发展的现状，探讨了今年餐饮业的新趋势，也为今年更多的中法餐饮交流定了音。黄美娜会长表示，餐饮业是在法华侨华人的立根之本，餐饮年会是不仅是对华人餐饮人士一年的总结，同时也借由年会，更好地增强业界凝聚力，为提高团队声誉、增强影响力，打下扎实基础。
