欧洲时报网 >> 侨界新闻
品工夫茶、尝潮汕美食、赏潮州“非遗” 法华人士巴黎共赏“潮文化”

【欧洲时报靖树图文报道】11日晚,巴黎15区区长菲利普·古永(Philippe Goujon)夫妇、大巴黎议会主席办公室企业关系和法律事务顾问昂盖朗·德拉努瓦(Enguerrand Delannoy)、前法国国民议会议员陈文雄等法国政界人士,在巴黎13区与潮州市委副书记王文森率领的潮州文化海外行代表团,畅谈文化交流,欢聚一堂。

潮州市文化广电旅游体育局局长宋琳、潮州侨联主席陈敏、国际潮青联合会副会长李红梅,广东省级非物质文化遗产代表性传承人叶汉钟,中欧经济文化交流协会秘书长、联合国教科文组织项目顾问吴忠,欧洲时报文化传媒集团总裁、欧洲时报社社长钟诚,欧洲时报总编梁扬,法国潮州会馆副会长杜之盛等共同参加座谈,就推进潮文化海外传播展开交流。在场中法嘉宾欣赏了多项潮州非物质文化遗产展品,并品尝了潮州工夫茶与潮州名菜。

潮州市委副书记王文森(右)为欧洲时报文化传媒集团总裁、欧洲时报社社长钟诚(中),中欧经济文化交流协会秘书长、联合国教科文组织项目顾问吴忠等来宾介绍潮绣工艺的精美之处。

潮州市委副书记王文森为巴黎15区区长菲利普·古永逐一介绍潮绣、潮州木雕、泥塑等潮州非遗工艺品。

在场中法嘉宾合影。

潮州市委副书记王文森为中法嘉宾介绍了潮州非物质文化遗产工艺品中的“门道”,包括潮州木雕、潮绣、潮州彩瓷、潮州抽纱、枫溪手拉朱泥壶等,令嘉宾加深对潮州悠久历史与风土人情的了解。例如,潮州泥塑的贴、印、彩工艺结合是其独有风格,而潮州抽纱运用了许多精工的高技艺针法,并于2014年入选第四批国家级非物质文化遗产名录。他表示,潮州在保护、传承、创新非物质文化遗产方面做了大量工作,致力于让传统技艺散发时代的活力。

古永区长、德拉努瓦顾问、陈文雄前议员分别表示,潮州文化历史悠久、博大精深,有多项非遗文化遗产,其巧夺天工的技艺令人赞叹。明年是中法文化旅游年,期待中法文化交流结出新硕果,也期待潮州文化在其中扮演更重要与精彩的角色。早在2009年,潮州市即与巴黎13区,结为友城,而巴黎13区正是旅法潮籍乡亲聚居的区域。期待旅法潮州人为在海外传播潮州传统文化,做出新贡献。

广东省级非物质文化遗产代表性传承人叶汉钟现场展示了潮州工夫茶艺的独特冲泡程式与当地茶料。在场嘉宾还品尝了由潮州市厨师协会会长、五星名厨孙文生团队精心烹制的潮州特色美食:潮州卤水拼、金沙焗龙虾、生腌大闸蟹、普宁豆酱鸡、太极素菜羹、茶香焗大虾、酸甜狮子鱼、炒麦穗花鱿、富贵石榴球等。

分享到:
网友热评
查看更多评论
我要评论
展开全文
分享按钮