【欧洲时报特派记者孔帆普瓦捷报道】10月13日，法国未来影城（Futuroscope）迎来了重新开业之后的一个特殊日子。由华商参与投资的顶级厨师学校“罗布雄国际学院”（Institut international Jo.l Robuchon）在这里正式宣布重新启动。这也是后疫情时代中法交流一个标志性活动。

法国前总理让-皮埃尔·拉法兰，新阿基坦大区主席阿兰·富塞（Alain Rousset），维埃纳省议会主席阿兰·毕松（Alain Pichon），米其林三星名厨雷吉斯·马孔（Régis Marcon），罗布雄集团总裁索菲·罗布雄与法国政商界人士出席了重启仪式。

拉法兰（左）毕松（中）富塞出席。（图片来源：本文图片均由欧洲时报记者孔帆 摄）

由中欧经济文化交流协会秘书长、法国忠兴集团董事长、联合国教科文组织项目顾问吴忠领衔投资，以世界上获星最多的法国大厨乔尔·罗布雄（Jo.l Robuchon）名字命名的国际烹饪学院，3年前在董事会主席罗布雄因病于日内瓦辞世之后，加上后来的疫情影响，一度陷于停滞。如今，这个马克龙总统大力支持的项目，在集团董事会、投资方和当地政府的合力之下，再度起航。

拉法兰表示，虽然我们的好朋友罗布雄离开我们3年了，但是，他未竟的事业，我们一直在努力帮他完成。当然，这不是他一个人的事业，这是一个堪称宏伟的计划，特别是在法国经济亟需恢复的当下。这个项目对于对于维埃纳省、新阿基坦大区，甚至对于法国，都有着特别的意义。增加就业、拉动经济只是它的一部分，开发旅游市场和培养急需人才，为美食旅游的发展带来新机遇才是它的愿景。项目重启，罗布雄集团与以吴忠为首的投资人展示了他们的魄力，而这无疑也将会推动法中两国之间的文化、经贸交流。

吴忠（右）与米其林三星名厨雷吉斯·马孔（中）、索菲·罗布雄总裁在活动现场。

毕松主席感谢罗布雄国际学院选择了维埃纳省，虽然罗布雄离开了我们，但是他伟大的计划仍在继续。这要感谢拉法兰先生以及大区政府、省政府长期的支持。这个项目也得到马克龙总统和国家的支持，它对地区和国家经济恢复，将起到重要的作用。这个项目不仅仅是一个烹饪学院，它将在维埃纳省启动三个分项目，涵盖了酒店、餐饮、旅游、休闲，我们对它充满了期待。

富塞主席祝贺罗布雄国际学院项目启动。他追忆了与罗布雄的友谊，称赞其为这个大区做出了很大贡献。他表示，为什么这个国际学院对新阿基坦大区如此重要？因为它将建造一个强大的链条，连接本土农业、手工业和工业，连接我们强大的旅游业。这对于法国来说，都是一个伟大的计划，众所周知，法国是一个旅游大国，我们都知道美食、餐饮对于旅游业的重要性。更为关键的是，这将更好地向世界展现法兰西文化文化。

拉法兰（中）称赞吴忠（左）等投资人的魄力。右为EHL集团卓越大使、著名厨师菲利普·顾拜。

米其林三星名厨雷吉斯·马孔将担任学院的“总教席”，他在现场向来宾介绍了学院的机构组成和运营机制。他表示，打造国际一流烹饪学院，是他的目标。

罗布雄的女儿索菲·罗布雄介绍了集团在全球分支机构的运营状况，她表示，分布在美国、中国、日本、新加坡等国家的分公司，将进行整合，而罗布雄国际学院将成为重要的教育、培训平台，世界各国的分公司都需要大量的人才，特别是市场潜力巨大的中国。

她对记者说，吴忠先生是罗布雄国际学院的重要投资人，集团也将与他开展更多的合作。

拉法兰等政商界嘉宾在活动现场。

吴忠在接受当地媒体采访时说，我从2014年结识罗布雄之后，这位受人敬仰的“食神”，全力推广法国美食、法国文化的点点滴滴，都记在我们的心里。他从来不把经济利益放在第一位，他所有的工作都是为了法国美食文化的传承和发扬。他被称为“美食外交大使”是当之无愧的。学院项目正是秉承了他推广美食文化、培养年轻人才的宗旨。同时，“罗布雄国际学院”也会依托的中国“一带一路”建设，将世界饮食中具有标杆式的中法美食的交流成果惠及“一带一路”沿线国家和人民，给这个项目带来巨大生命力。

据介绍，这一项目包含三个计划，未来影城附近的教育、行政大楼将用于初级和职业培训和教育研讨会；普瓦捷Grand-Pont一所农业高中将被改造成一个培训中心，用于培训专业人士，同时设有文化休闲中心；蒙莫里永的一座小型神学院，将增建一流的酒店餐厅和水疗中心，同时这里也是学院的体验课堂。

该项目学院总投资金额8000万欧元，在2025学年开始时启用。每年学院可培训数千人，将创造500多个就业岗位。法国电视三台称“这是世界上最知名星厨师的伟大项目。”

（编辑：李璟桐）