【欧洲时报】英国香源食品有限公司日前举办了吉尼斯世界纪录史上最大线上火锅派对。本次活动以“关爱海外华人心理健康”为目的，开创了“史上最多人同时线上涮牛肉”的吉尼斯世界纪录，首次将中华传统美食火锅和现代云科技结合，并载入世界史册。作为线上火锅派对活动的尾声，由英国香源食品和中英文化交流协会（Anglo Chinese Cultural Exchange）共同组织的“送中华美食，解思乡之愁”爱心捐赠活动1月10日举行，为当地华侨华人送温暖，保证大家在严峻的封城期间依然能够品尝到家乡的味道，一解思乡之愁。

香源食品和中英文化交流协会组织的“送中华美食，解思乡之愁”爱心捐赠活动。（图片来源：主办方供欧洲时报英国版）

新冠疫情暴发以来，全球人类深受影响，疫情反覆重回，欧洲人民度过了有史以来第一个在封城中的圣诞节。现在英国疫情日益严峻，在恐慌和封锁的双重夹击下，华侨华人身心都受到了严重的影响。抑郁、焦虑、失眠以及急性应激症状等心理健康问题成为疫情之后，各国关注的焦点，包括英国王子威廉等名人和医学专家都将关注心理健康作为疫情之下的重要课题。

为解决当下欧洲华侨华人在封城期间被迫待在家中，无法正常社交、工作等问题，同时也为了在疫情期间鼓励海外华人恢复正常的社会生活、稳固其生活节奏，香源发起了“线上云火锅派对”活动。为封城中的海外华人提供一种安全的社交方式，让其即使在家也能够和欧洲各地的华人交流，意图使社会逐渐恢复其功能，维护广大海外华人心理健康。

作为活动的尾声，香源食品有限公司捐赠一系列物资给到中英文化交流协会。1月10日，在中英文化交流协会谢玉娇MBE主席、各位义工及Ipswich Orient Grocery杂货铺老板Ken To的协力齐心下，大家将香源精品爱心福袋送到了多位华人手中，让大家在寒冷的天气下，感受到温暖。谢玉娇表示，希望香源关爱华人心理健康的火炬能够继续传递下去，点亮疫情所带来的阴霾。

谢玉娇还说，接下来中英文化交流协会将展开一系列疫情同行活动，并获修福郡政府健康部门邀请作为合作伙伴，推出系列康健网上活动，包括特别邀请了英国著名太极大师李辉，教导大家八段锦来增强自身抵抗力；协会午餐会五星卫生证书大厨录制家庭健康小菜制作视频，将于一月底开始播出。另外，中英文化交流协会获得凤凰国际儿童基金的资助，将展开一连串网上免费中文及英语语文课程，让一些在疫境中出现经济困难的家庭和待在家中的人士有学习机会，令一些初到境的人士尽快学习地道英语，并了解本地文化习惯，提供帮助。

（编辑：李璟桐）