【欧洲时报网】在2月12日举行的北京冬奥会速度滑冰男子500米比赛中，中国选手高亭宇滑出34秒32，打破奥运纪录并获得金牌。此前一天，北京冬奥会的冰上项目比赛迎来两项新的世界纪录。开赛以来，不论是中国国家速滑馆（“冰丝带”）还是首都体育馆的冰面与环境，都得到了各国运动员的肯定与称赞。那么，“最快的冰”与“最美的冰”是如何制成的？

欧洲选手屡破纪录 几乎每个比赛日都有新纪录诞生

综合中新社、新华社报道，11日，在首都体育馆中，荷兰名将舒尔廷在短道速滑女子1000米1/4决赛中以1分26秒514的成绩打破了世界纪录，以小组第一晋级半决赛。在此后的决赛中，她以1分28秒391的成绩夺冠，成功卫冕。

2月11日，荷兰选手舒尔廷（右一）在比赛中。（图片来源：新华社）

而在此前首都体育馆内举行的短道速滑项目相关比赛中，奥运纪录屡屡被破。

如在9日晚举行的短道速滑男子1500米1/4决赛第1组，匈牙利名将刘少林滑出2分09秒213，打破奥运纪录。此后，短道速滑女子1000米预赛第1组开赛，韩国选手崔敏静创下新奥运纪录。10分钟后，舒尔廷就在预赛第2组比赛中把这项纪录提升到1分27秒292。

11日，在“冰丝带”举行的男子10000米速度滑冰比赛中，瑞典运动员范德波尔以12分30秒74的成绩打破由自己保持的世界纪录并获得冠军。这是在“冰丝带”诞生的首个世界纪录，也是这里产生的第六个奥运纪录。可以说，几乎每个比赛日都会有新的奥运纪录在“冰丝带”诞生。

在此前进行的北京冬奥会速度滑冰男子5000米比赛中，范德波尔打破了奥运纪录并最终夺得冠军。身为冬奥两金得主的他已经成为名副其实的速度滑冰“长距离之王”。

2月6日，北京冬奥会速度滑冰男子5000米比赛在“冰丝带”举行。世界纪录保持者、瑞典选手尼尔斯·范德普尔以6分08秒84破奥运纪录的成绩夺冠。图为尼尔斯·范德普尔在比赛后。（图片来源：中新社）

高质量冰面获顶尖运动员肯定

世界纪录让冰上场馆冠以“最快的冰”称号，多位运动员也表达了实际的上冰感受。

据《北京晚报》报道，北京冬奥会花样滑冰男子单人新科冠军陈巍赛后表示，首体的冰面质量“无可挑剔”。陈巍说：“工作人员、场地条件都非常棒。首体的场馆非常好，冰也非常棒，真的无可挑剔，在这块冰上滑行感觉特别好，跳得非常舒服。”

2月8日，北京冬奥会花样滑冰男子单人滑短节目比赛在首都体育馆进行。美国选手陈巍以总得分113.97分，创造了短节目世界纪录。（图片来源：中新社）

27岁的白俄罗斯运动员康斯坦丁·米柳科夫用“Super（棒极了）”一次来形容首都体育馆的冰面质量。

第一次参加冬奥会的21岁瑞典小将尼古拉·马约罗夫同样对首体印象深刻。他在赛后激动地说：“我在一块非常出色的冰面上比赛，这当然是一块世界顶级的冰，今天，我觉得它是‘完美’的。”

“冰丝带”的高质量冰面也受到顶尖运动员的肯定。2月8日获得速滑男子1500米银牌的荷兰名将克罗尔表示，第一天来训练时曾觉得冰面有些软，但后来感觉越来越好，“冰面调整得非常不错，今天比赛时，（冰面感觉）就像是在我家乡的冰场一样”。

二氧化碳制冰 “冰丝带”建设打破进口垄断

两座冬奥场馆的冰到底有何特别之处？

中新社报道，在速度滑冰场地，温差越小冰面的硬度就越均匀、冰面越平整，通俗来说就越“丝滑”。这样的冰面更越有利于选手滑行，对不同区域的软硬度感受保持一致，速度不会受到冰面的影响，更有利于创造好成绩。

据了解，“冰丝带”的冰采用了先进的二氧化碳跨临界直冷制冰技术，这项技术不仅环保，还能让整个冰面温差控制在0.5摄氏度。制冰过程则经历了底板清洁、底冰浇筑、喷漆画线、分层多次浇冰、冰眼敷设等多道工序。

建设过程中，还应用了激光测量技术，使冰面的平整度偏差尽量缩小。如此一来，一块光滑平整的冰场出现在大家的眼前。

2月10日，北京2022年冬奥会速度滑冰女子5000米比赛在国家速滑馆“冰丝带”举行。荷兰选手伊雷妮·斯豪滕以6分43秒51打破奥运纪录，获得该项目的冠军。（图片来源：中新社）

事实上，“冰丝带”这座速滑馆的建设至关重要。该馆设计方北京市建筑设计研究院有限公司董事长、总建筑师徐全胜介绍，“冰丝带”采用了目前世界上跨度最大的单层双向正交马鞍形索网屋面。索网结构设计破解了屋顶索网结构高钒密闭索“卡脖子”技术，打破了进口索的垄断地位，中国企业自主研发达到世界先进水平。

他称，“冰丝带”还拥有一个“最强大脑”——场馆智能化基础数据集成平台，实时监测场地湿度、温度、风速以及观众席各区域人员数量，调控座椅送风系统和除湿系统，让冰面始终处于最佳状态，确保打造出“最快的冰”，实现了智慧场馆“有感觉，会呼吸，有记忆，会思考”。

据北京央视新闻报道，对于不同的冰上运动而言，冰面是否“好”，有着不一样的评判标准，如短道速滑要“快”，冰面厚度要求3.5厘米至4厘米；花样滑冰求“美”，“点冰”等技巧需要冰面厚度达5厘米以上，否则冰面易破。

2月10日，北京2022年冬奥会花样滑冰男子单人滑自由滑比赛在首都体育馆举行，图为羽生结弦在比赛中。 （图片来源：中新社）

因此，对于首都体育馆的制冰来说，如何在规定时间内完成冰面从“最快”到“最美”的转换，是一个极大的挑战。按照国际奥委会的要求，短道速滑与花样滑冰的冰场转换要在三小时内完成。除了制冷剂，压缩机、换热器及一整套系统的控制都至关重要。

天津大学机械工程学院教授马一太所在的团队此次承担了首都体育馆制冰方案的研发、设计和建造。马一太说，北京冬奥会的这套系统已实现了两小时内的冰场转换。他还介绍：“奥组委对温差的要求是控制在1.5度。现在我们的冰（温度）正负不差0.5度，甚至能达到0.3度。”

（编辑：顾砚）