在本月公布的米其林名单里,不难发现一些新晋餐厅的惊艳之处,今天小编就盘点一下几家新晋米其林星级餐厅。
L’Espadon
这家位于里茨巴黎酒店的新星级餐厅迅速崛起!厨师Eugénie Béziat倾注了她在非洲的童年记忆,创造出富有灵感的菜肴,其中龙虾搭配木薯和洛神花味道鲜美。
地点:15 place Vendôme, 75001 Paris
Nhome
坐落在皇宫广场对面的这个地下室餐厅,由厨师Matan Zaken主理,带您领略来自亚洲和中东的创意美食之旅。
地点:41 rue de Montpensier,75001 Paris
Le Tout-Paris
登上白马宫酒店的7楼,这里不仅是传统法式餐厅,更是品尝肋骨配蘑菇等美味的理想之地,露台上可一览塞纳河美景。
地点:Cheval Blanc Paris,8quai du Louvre, 75001 Paris
Sushi Yoshinaga
位于第二区的这家餐厅以其现代设计和新鲜的握寿司而闻名,由厨师Tomoyuki Yoshinaga亲自烹饪,保证让您的味蕾得到满足。
地点:27 rue du 4 Septembre,75002 Paris
Datil
这家素食餐厅由厨师Manon Fleury主理,注重食材的本地采购和零浪费,菜品清新可口,绝对让您感受到大自然的味道。
地点:13 rue des Gravilliers,75003 Paris
Hémicycle
靠近国民议会,这家意大利餐厅由厨师Flavio Lucarini主理,提供最顶级的意式美食,其中最为推荐的是顺滑的意式烩饭和酸柠檬鱿鱼。
地点:5 rue de Bourgogne,75007 Paris
Galanga
位于第八区的这家私密餐厅由厨师Thomas Danigo主理,提供精致的5道菜套餐,其中包括了鸽子和美味的大螺旋甲壳类等菜肴。
地点:Hôtel Monsieur George,17 rue Washington,75008Paris
Maison Dubois
这家只有六张桌子的餐厅,由厨师Arthur Dubois主理,提供定制菜单,包括海蛎子和泥鳅奶油等美味佳肴。
地点:2 rue de Vienne,75008 Paris
食尚亚洲微信公众号:saveurdasie
(编辑:冀果)
