员工遭侮辱 星级大厨被逐
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来源:欧洲时报王简编译
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【欧洲时报王简编译】法新社报道,在《西南报》(Sud-Ouest)报道西南部城市比亚里茨(Biarritz)豪华酒店厨房人员“侮辱性戏弄”帮厨一事后,该酒店开除了星级大厨。
《西南报》报道称,事情发生在12月2日,一名年轻帮厨被脱光衣服捆绑在椅子上达几个小时之久,而且嘴里被塞了一只苹果,肛门插了根胡萝卜。大厨拉尔治(Aurélien Largeau)在场。多张图片发布在社交网上,后来被删除。报道称,拉尔治还在现场发表了“污蔑性言论”。
酒店所属的亚特集团(Hyatt)12月28日宣布,“酒店领导层已获悉事故报告,此事发生在酒店内,图像在社交网络上流传,集团非常关注”。“该事件不反映本集团的价值观,我们已经展开调查,并做出相应决定。酒店员工、顾客和合作伙伴的安全、健康和身心舒畅是我们优先关注的事务”。
拉尔治已经于12月21日离开酒店。这名31岁大厨2020年进入这家五星酒店负责酒店厨房,去年他获得了米其林一星,《戈与米约》(Gault-Millau)美食指南认为他前途无量。
在接受BFMTV询问时,拉尔治否认发表污蔑性言论,并说这种说法严重影响自己的声誉,也影响他的团队的声誉。
当地检方虽然没有接到诉告,但已启动预审调查,罪名是性侵和暴力。
(编辑:冬雨)
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