新规要求葡萄酒提供成分表
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来源:欧洲时报
欧洲时报
作者:来米编译
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【欧洲时报来米编译】综合BFMTV、France Bleu报道,根据12月8日开始生效的一项规定,葡萄酒的成分表和能量值必须显示在瓶子上,或者通过二维码提供给消费者查阅。
消费者将惊讶地发现,他们心仪的葡萄酒可能被添加了以下物质:羟基丁二酸、二碳酸二甲酯、E414、E456……这个列表可能会很长。生产商还需要注明卡路里、糖、盐以及脂肪的含量。
由于制造年份、配方或生产商的其他目的,葡萄酒可能加入不同成分和添加剂(糖、酸化剂、稳定剂等)。葡萄酒成分透明度问题自2014年以来一直在欧盟层面讨论,后者最终在2021年整合了该行业的新规则。农产品市场欧洲共同组织(OCM)法规纳入展示葡萄酒成分清单和营养表的义务。该规则自12月8日起对葡萄酒生产商生效。后者必须展示有关其产品的成分和营养价值的信息,并非所有信息都必须在标签上说明,生产商也可以通过二维码方式展示。
另一方面,地理标志、葡萄品种、酒精含量、过敏原,以及警告孕妇的标志都不能仅通过二维码展示,而必须直接出现在瓶体标签上。
2023年12月8日之前生产和贴标的葡萄酒标签无需修改,这些酒可以继续投放市场,直到库存耗尽。因此,第一批显示所有这些信息的葡萄酒暂时不会出现在酒商和超市货架上。
经济部解释说,目前,像葡萄酒一样可以通过二维码展示成分表和能量值的方式不适用于其他任何食品。
(编辑:夏莹)
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