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食品通胀放缓 超市价格战硝烟渐起

【欧洲时报来米编译】据《巴黎人报》,法国连锁超市Leclerc在5月份重新启用了2006年的比价器策略,声称比竞争对手便宜3-20%,来自德国的廉价超市Lidl在9月2日做出回击,发布了自己的比价器,声称比Leclerc便宜2%,比家乐福便宜12.8%。

“消费崩溃”正在来临

Lidl法国采购和营销执行总监毕耶侯(Michel Biéro)表示,几个月来,该公司与独立工作室Sensor E Panel通过大量合作工作,集合出了质量绝对相同的自有品牌商品。Lidl这种做法可能导致同行不满,甚至将其告上法庭,但专家认为:“即使竞争者发动攻击,(对其他超商的)损失也已经造成,因为Lidl提供的这些新数字有足够时间给消费者带来影响。”

这是最近几周零售行业七大品牌之间价格战不断升级的最新一幕。值得关注的是,虽然食品通胀放缓(8月一年内通胀11.1%,7月为12.7%),但两年内通胀仍接近21%,这使许多家庭陷入财务困境。“人们现在正在放弃必需品(卫生巾、纸尿裤、牙膏),”家乐福老板邦帕德(Alexandre Bompard)在媒体上警告说,“消费崩溃”正在来临。

成本降价未反映到产品

今年春天,政府全力鼓励制造商和分销商尽快将过去九个月出现的原材料价格下滑反映到商品价格上。但消费调查智库Nielsenc IQ分销产业总监杜考克(Daniel Ducrocq)总结道:“然而,这些下降很少见,而且幅度很小。”面食(7-8月期间价格波动幅度-0.3%)、品牌鸡蛋(-0.3%)或动物饲料(-0.25%)等产品几乎没有。此外,75家跨国食品公司中只有大约20家同意重启与超市的价格谈判。

为了解决食品价格问题,经济部长勒梅尔和负责中小企业和贸易事务的部长级代表格雷古瓦(Olivia Grégoire)日前再次接见了经销商和制造商,并直接点名跨国公司(联合利华、雀巢、百事可乐)“可以做更多事情”,同时要求某些品牌“不要滞后三个月”才履行降价幅度——比如达能酸奶。

为了“彻底打破通货膨胀的螺旋式上升”,制造商和超市同意提前年度谈判的日期:计划在12月底完成,比平常提前两个月,这将使消费者能够在2024年初看到价格变化。勒梅尔承诺,到2023年底,“5000种产品”的价格将停滞或下降。但这并不是指每个连锁超市都有这5000种产品,而是“整个行业相关产品的总和”,比如Intermarché将有500-1000种产品,U超市有300-900种产品等。

开学促销力度小

超市很重视9月份的销售,因为法国人度假回来后会进行大量购物,以填满橱柜(食品、卫生用品等)并购买学习用品。虽然超市一如既往进行大促销宣传,但杜考克强调这是种“错觉”:和2022年7月之后相比,2023年同期商店促销的产品数量减少了8%,促销活动打折力度也更小。

促销活动期间,超市的营业额可以跃升7.5%。但这并不是最成功的策略,正如市场领导者Leclerc的“成功案例”——该公司目前的市场份额接近24%。消费者协会UFC-Que Choisir指出,Leclerc每天都设法成为最便宜的超市,Intermarché和Aldi也是一样。

今年夏天成本价燃油业务的成功吸引了数千名驾车者在“充满”汽油的同时“充满”购物车,这给Leclerc带来了巨大的成功。Leclerc的广告预算也在一年内增长了20%——可能还需要向上修正,以回应Lidl的竞争。

(编辑:冬雨)

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