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冷冻比萨又现大肠杆菌污染

【欧洲时报蔡家怡编译】法新社5月5日报道,雀巢集团旗下冷冻比萨品牌Buitoni名为Bella Napoli的系列怀疑被大肠杆菌(E.Coli)污染。4日,一名食用了该系列披萨而须入院治疗的女子提告生产商“过失伤人”。

据报道,佩皮尼昂市一名34岁女子,于3月27日食用了Bella Napoli披萨后感到不适,29日被送往院,留医了整整6天,出院至今还一直“感到疲惫”。她通过律师表示要控告Buitoni“过失伤人”。

其律师Pierre Debuisson指出,检查结果证实她是感染了大肠杆菌,与早前因食用同一品牌的Fraîch’up系列披萨引发的众多病例相似。

Fraîch’up披萨被怀疑与50多宗大肠杆菌感染病例有关联,有48名是儿童,并且其中两名儿童死亡,但当局未能证实死因与披萨的直接关系。

Debuisson律师称,其当事人的丈夫曾尝试接触Buitoni,要求召回Bella Napoli披萨,但石沉大海。于是他向食品安全部门投诉,仅得到回复称“已知会了地区卫生局(ARS)”。

然而,这些披萨还继续出现在货架上。律师认为,生产商和卫生局都没有尽到防范食品安全问题的责任。

今年2月,卫生当局接报,医院集中收治了多个患急性肾衰竭的儿童,发现他们都是因大肠杆菌感染而发展成溶血尿毒综合症。

3月18日,Buitoni宣布召回所有Fraîch’up系列披萨。

3月22日,巴黎法院立案并派公共卫生专员对Buitoni展开调查。

3月30日,卫生当局宣布,证实数宗严重病例是食用了Fraîch’up披萨所致。两天后,北部省(Nord)省府命令Buitoni位于该省科德里市(Caudry)的工厂即时停产。

在4月13日的检查中,卫生专员在该工场内发现有老鼠出没,且缺乏有效的预防和保护措施,生产、存放和通道等空间全都存在“清洁和维护不足”的问题。

(编辑:冬雨)

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