【欧洲时报蔡家怡编译】法新社报道，针对近期发生的Buitoni冷冻披萨、Kinder巧克力等食品污染被召回事件，非政府组织“食品观察”（Foodwatch）4月6日批评法国当局吝啬资源，把监督权“私有化”，放任食品企业“不透明”。

该组织负责人Karine Jacquemart批评称，制度的缺陷导致类似丑闻一再发生：虽然欧盟有严格的书面规定，生产商的责任清晰明确，但执行不到位，形同虚设。

她指出，企业有义务进行自检，但却缺乏公权监督企业执行义务。本来应该承担监督责任的政府，却在不断削弱相关部门的资源：竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）近10年间裁撤逾440个职位；2012-2019年期间，食品部门检查行动数量减少了33%。

“这是不可接受的”，她说，相当于把权力让渡给企业，将公共食品安全监督权“私有化”。

她认为，这个后果就是纵容食品巨头的“不透明”。“过往发生的丑闻，惩罚是什么？生产商自检和部门监督的结果在哪里？……”

因此，她要求这次事件中的雀巢（Buitoni品牌母公司）和费列罗（Kinder品牌母公司），首先必须“交代清楚”，其次必须“要有惩罚”。

（编辑：冬雨）