【欧洲时报来米编译】法新社报道，里昂、斯特拉斯堡和格勒诺布尔等环保派担任市长的城市规定，在官方年终庆祝活动中禁止使用鹅肝。相关措施引发业界和政坛的争议，有人认为是“好消息”，也有人斥为“丑闻”。

2020年9月，在没有大肆宣传的情况下，里昂市决定在招待会上禁止鹅肝小点心，该措施受到动物权利组织Peta的欢迎。该协会通过新闻稿宣布：“如今法国的潮流正转向反对这种极端残忍的食品，包括鹅肝酱。市政府的决定是负责任的行为。”此外，Peta还对分别从2014年和2020年7月开始禁止鹅肝酱的格勒诺布尔和斯特拉斯堡市政府提出表扬。里昂附近的维勒班（Villeurbanne）社会党市长也在2021年5月作出了同样的决定。

里昂前市长科隆在推特上对该决定表示遗憾：“对里昂这个美食之都来说太糟糕了！”里昂的餐饮大亨、“白帽协会”主席Christophe Marguin谴责里昂绿党市府的“宣传手腕”。

肥肝业饲养人和工业家联合会（CIFOG）对这些决定感到“震惊和愤慨”，称其“冒犯了所有法国生产者，他们在最严格的、善待动物的前提下进行饲养……而有些人，比如里昂市长甚至呼吁在自己城市的餐馆进行抵制活动”。

里昂市政厅在6日接受地方媒体采访时表示希望扩大这些问题的对话，以在餐馆限制、甚至停止鹅肝消费。

（编辑：夏雨）