【欧洲时报王简编译】法新社报道,马克龙总统9月27日宣布,客人在酒吧、餐馆用银行卡支付的小费可以免税。这项措施旨在提高餐饮行业的吸引力,目前该行业出现严重“用人荒”。但工会认为,这不能回应该行业职工的诉求,更影响了该行业正在就工资问题进行的劳资谈判。
当天,马克龙总统走访里昂举办的国际餐饮旅馆及食品沙龙(SIRHA),在那里表示,“我们决定蓝卡支付的小费,职工不用缴纳分摊金,雇主可以免税”,这项措施将未来几个月内实施。“这将有助于提高(这个行业职工的)购买力”,而且这项措施无需国家提供资金。
他还解释说,作出这个决定,还“因为看到随着走出疫情危机,法国人越来越少使用现金”。
马克龙说,餐饮行业招聘困难,“这将帮助你们(餐饮业者)吸引年轻人,甚至不年轻的求职者,你们可以跟他们说,你们除工资外还可以挣更多的钱”。
距离总统大选还有7个月的时间,创造就业和抗疫、投资重振一样成为政府的工作重点,但旅馆餐饮业和建筑等行业一样始终面临招聘难的问题。现在看到总统宣布了新的措施,无不表示欢欣鼓舞。酒店餐饮行业联盟(UMIH)主席艾格(RolandHéguy)说:“这正是我们多年来诉求的,很多国家已经采取了这个措施。这将鼓励年轻人加入我们这个行业,将提高服务水平,也会促使更多顾客因为好的服务支付小费。”艾格同时指出,这给提高这个行业的吸引力多提供了“一件武器”,不过企业主还应该考虑改善工作条件、提高职工工资,从而提高这个行业的社会地位。
全法旅馆-餐馆业独立经营雇主团体(GNI)主席切内(DidierChenet)表示:“这是个好消息,因为小费是我们这个行业的吸引力之一。但现在所有人都用蓝卡付款,或者用手机应用软件付款,通常手里没有3-5欧元的零钱给小费。现在收据上可以打上小费,给小费就方便了。”
法国企业主协会法国企业运动(Medef)主席德·贝济厄(GeoffroyRouxdeBézieux)也对这项措施表示欢迎。
巴黎一家餐馆老板马尼格尔说:“如果你在餐饮业工作,找个住房都困难。但如果你每月能多收入300或400欧元,银行和房东都会考虑进去,这将提高你的贷款能力。以前小费是看不到的收入,这下就不一样了。”
马克龙曾在6月份提到餐饮业受到封城措施严重冲击,工资又偏低,随着解封急需招聘11万名职工。业界甚至有人认为,需要增加15至18万人手。
餐馆、咖啡和旅馆业目前正在进行工资谈判。FO-FGTA工会负责人阿祖兹(NabilAzzouz)则表示,这项措施“减少了行业内部工资谈判的回旋余地”,不能回应职工的诉求,职工关心的是工作时间切割问题、周末工作问题和第13个月工资问题。
(编辑:夏雨)
