在西班牙塞哥维亚古城的古罗马高架引水渠脚下，有一家名为“坎迪多”的烤乳猪名店。1931年，厨师坎迪多·洛佩斯·桑斯开始在这里售卖独家秘制脆皮烤乳猪。他开创了一个独特的就餐仪式：用盘子切割烤乳猪以示猪肉鲜嫩，并将盘子摔碎祈福。据介绍，该仪式源于他不小心摔碎盘子后得到的灵感。目前餐馆由坎迪多的后人经营，餐馆逐渐获得美誉，吸引各地游客前来品尝体验。

在西班牙塞哥维亚“坎迪多”餐馆，顾客阅读中文菜单。该餐馆有西、葡、英、德、法、中等多语种菜单。（图片来源：本文图片均据新华社）

食客在“坎迪多”餐馆就餐。

“坎迪多”餐馆现任经营者阿尔韦托·坎迪多·洛佩斯切割烤乳猪后摔盘子祈福。

在西班牙塞哥维亚拍摄的古罗马高架引水渠脚下的“坎迪多”餐馆。

“坎迪多”餐馆现任经营者阿尔韦托·坎迪多·洛佩斯展示烤乳猪。

阿尔韦托·坎迪多·洛佩斯接待客人。

“坎迪多”餐馆拍摄的烤乳猪。

“坎迪多”餐馆上一任经营者坎迪多·洛佩斯·桑斯的雕像。

阿尔韦托·坎迪多·洛佩斯接待客人。

（编辑：赵晓明）