【欧洲时报3月27日李璟桐编译报道】一项新研究指出，由于气候变化导致传统葡萄酒产区的景观发生变化，英国的葡萄藤可能会得到“加持”，而法国和意大利的葡萄园却可能“很受伤”。

法新社报道，研究人员发现，随着气温升高和不稳定，到了2100年，希腊到加利福尼亚州等地的葡萄园可能会消失，而英国和其他意想不到的地区将会拥有适合种植葡萄酒的环境条件。

“气候变化正在改变葡萄酒的地理分布，”这项研究论文发表在《自然地球与环境评论》杂志上，论文的主要作者科内利斯·范·列文（Cornelis van Leeuwen）说，“有赢家，也有输家。”

研究人员比较了有关高温、干旱以及害虫和疾病变化对全球葡萄酒产区影响的现有数据后发现，根据全球变暖的程度，49%至70%的葡萄生产区将面临经济上无法生存的“重大”风险。

另一方面，目前已种植葡萄树的地区中，会有11％至25％的地区产量提高。研究人员表示，全新的葡萄园可能会出现在更高的纬度和海拔地区，其中包括葡萄栽培尚处于起步阶段的英国南部地区。

葡萄产量主要受全球气温上升程度的影响，如果上升幅度保持在工业化前平均温度的2℃内（这是2015年巴黎气候协定设定的限制），大多数葡萄酒产区将幸存下来，但需要适应气候变化。

但研究发现，在“更严重的全球变暖情景下，大多数地中海地区可能不再适合葡萄酒生产”。例如西班牙、意大利和希腊沿海地区约90%的葡萄酒产地“到本世纪末可能面临消失的危险”。南加州可能会遭受同样的命运，未来适合葡萄酒生产的地区将缩减剩50%，但美国北部葡萄酒产区（从华盛顿州到五大湖地区，以及英格兰）气候变暖，优质葡萄带来的葡萄酒产能可能会蓬勃发展。

范·列文说，虽然“法国不是受影响最严重的国家”，但也必须种植适应性更强的葡萄品种，例如红葡萄酒的歌海娜(Grenache)或白葡萄酒的白诗南（Chenin blanc）等品种。

（编辑：李十）