【欧洲时报靖树编译】欧盟3月23日公布的一项调查显示，进口到欧盟的蜂蜜中有一半被怀疑掺假，特别是通过添加糖浆。其中来自中国的产品中超过七成有掺假嫌疑。

欧盟约40%的蜂蜜消费量是通过进口。欧盟委员会和欧洲反欺诈办公室（Olaf）研究机构的调查显示，在16个成员国检查的320份样本中，约46%被疑违反欧盟法规，远远高于2015-1017年的相似调查结果（14%）。

具体而言，来自中国的89种蜂蜜中，有74%被认为是可疑的，而从土耳其进口的蜂蜜，几乎全部都有嫌疑（15种蜂蜜产品中的14种）。

英国进口的10种蜂蜜样品均不合规，“可能是由于其他国家生产的蜂蜜在再出口之前，在当地进行了混合”。

乌克兰、墨西哥和巴西的蜂蜜也被列入了嫌疑名单。蜂蜜掺假的主要作弊手法是添加糖浆（大米、小麦或甜菜根）以降低价格，但报告也提到了使用添加剂和色素，或伪造溯源信息等手法。

“蜂蜜天然含有糖分，根据欧盟法律，它必须保持纯净：不能人工添加水或廉价糖浆”，Olaf表示，“即便这种做法对人类健康的风险很低，但它使得诚实的生产者处于不利的竞争地位”。Olaf指出，2021年进口蜂蜜的平均价格为2.32欧元/公斤，而大米糖浆的成本为0.4-0.6欧元/公斤。

在123家出口到欧洲的蜂蜜出口商中，有70家涉嫌掺假，在接受检查的95家欧洲进口商中，三分之二至少与一批可疑产品有关。迄今为止，“欧盟有44家运营商受到调查，其中7家受到制裁”。

在法国采集的21份样品中，只有4份是“真蜂蜜”。相比之下，在集中了欧洲三分之一进口产品的德国，32个样本中有半数是可疑的。

（编辑：冬雨）