【欧洲时报7月28日李非编译】由于热浪和干旱，今年欧洲主要作物的产量将大幅下降，这加剧乌克兰战争对食品价格的影响。

英国《卫报》报道，据欧盟预测，由于整个欧洲大陆都受到炎热天气的影响，玉米、向日葵和大豆产量将下降约8%至9%。目前欧洲食用油和玉米的供应已经面临压力，因为作为主要生产国的乌克兰已被俄罗斯封锁出口通道。

最近几周，包括西班牙、法国南部、意大利中部和北部、德国中部、罗马尼亚北部和匈牙利东部在内的欧洲大部分地区都经历了干旱和炎热天气。与过去五年的平均水平相比，谷物产量总体下降了约2%，不过甜菜和土豆等少数作物的产量高于平均水平。

根据欧盟联合研究中心本周发布的最新月度公告，许多地区的干旱和高温压力都与关键作物的开花阶段相吻合，许多地方的水库水位过低，无法满足灌溉需求。

此前，俄罗斯总统普京一直拒绝允许乌克兰对外出口粮食和其他食品，不过目前双方已经就一些运输达成了一项脆弱的协议，至少可以让乌克兰的部分收成进入世界市场。

乌克兰战争还推高了燃料和化肥的价格，这两项都是农业生产中的重要投入，从而进一步推高了食品价格。乌克兰本身也在遭受炎热天气和高温压力的影响，以及战争阻碍了粮食、玉米、向日葵和其他已经收获的作物的运输，可能会对即将到来的收成造成严重影响，因为农民无法像往年一样正常种植作物。

由于乌克兰战争和新冠疫情“余波”的影响，世界各地的粮食价格一直在上涨，这导致许多国家的人民耗尽了他们的粮食储备，并经受着需求上升和气候危机的影响。

（编辑：顾砚）