【欧洲时报5月24日夏莹编译】每天吃五种水果和蔬菜的欧洲人要小心了！非政府组织的研究显示，在欧盟生产的水果中，农药残留最多的水果是黑莓、桃子、草莓和樱桃。

法国《20分钟报》（20Minutes）报道，非政府组织欧洲杀虫剂行动网（PAN Europe）23日发布的一项研究显示，2011年至2019年间，欧盟水果上的化学农药残留确实有所增加。

这项研究基于对97000份新鲜水果样本（桃子、草莓、樱桃、苹果等）的分析，发现近三分之一（29%）的样本受到了微量化学农药的污染，而在2011年这一比例为18%。

布鲁塞尔还有很长的路要走 

然而，自2011年以来，成员国应该鼓励使用替代产品，以尽可能限制这些合成农药的使用——除草剂、杀菌剂和杀虫剂——这些农药被认为是风险最大的，在欧盟受到更严格的授权监管。在国家层面，这种授权必须与替代产品进行比较评估。

最重要的是，这项研究的结果给布鲁塞尔在2020年达成的到2030年将这些最危险农药的使用减少一半的雄心壮志蒙上了阴影。欧洲杀虫剂行动网的发言人莎乐美·罗尼尔（SaloméRoynel）说:“如果不采取强有力的措施，这个目标将无法实现。”她指出，欧盟委员会有权要求“不够重视这一问题的国家”遵守秩序。该组织指出，在得到授权农药产品中，绝对应限制使用戊康唑，这是一种生殖毒性杀菌剂，在2019年西班牙等国生产的樱桃上经常发现。

打农药是为了消灭被认为有害的生物，这些生物可能影响人类健康，增加生育风险，甚至引发某些疾病（帕金森病、癌症）。

至2021年，法国健康与医学研究学院（Inserm）的一名专家得出结论，“推定怀孕中的女性或儿童接触杀虫剂与患某些癌症（白血病、中枢神经系统肿瘤）的风险之间存在强烈的联系”。

蔬菜农药残留较少 

欧洲杀虫剂行动网在其研究中表示，2019年，一半的樱桃样本受到微量杀虫剂的污染（2011年为22%），超三分之一的苹果样本受到污染（2011年为16%），而苹果是欧洲生产最多的水果。该组织补充说，在9年的调查中，受污染最严重的水果是黑莓（51%）、桃子（45%）、草莓（38%）、樱桃（35%）和杏（35%）。

蔬菜受污染程度较低，因为它们不太容易受到昆虫和疾病的影响：2019年，13%的样本受到影响（2011年为11%），最受影响的蔬菜是芹菜、芹菜和甘蓝菜（31%）。

（编辑：白劼）