【欧洲时报10月23日李朔编译】根据意大利农业食品市场行情研究机构（Ismea）的最新报告，意大利在欧盟农业生产排名中跌至第三，导致下跌的主要原因是气候变化，干旱、酷热、霜冻和洪水等不利条件削弱了意大利农业的竞争力，并被德国超越，法国仍保持第一。

主要的意面生产国

意大利《24小时太阳报》报道，意大利在欧洲农业生产中所占比重为14%，在葡萄酒生产中所占比重上升到37%，仅次于法国（43%），在橄榄油生产中所占比重为33%，仅次于西班牙（48%）。在水果方面，意大利占欧盟产量的18%，并面临来自西班牙（28%）的激烈竞争。Ismea专家表示，虽然2012年至2022年的10年间，意大利食品工业呈现出增长的趋势，但农业生产却经历了相对不利的年份。除了气候的影响外，一些结构性问题，如生产结构的分散和土地资源的获取问题，也对意大利农业造成了压力。

在食品工业总体方面，意大利在欧盟国家中排名第三，仅次于德国和法国。详细来看，意大利是主要的意面生产国，占欧盟营业额的73%以上。此外，在葡萄酒（28%）、烘焙食品（21%）、水果和蔬菜加工品、咖啡、茶叶和花草茶行业以及制粉和稻米行业也在欧洲占有相当大的份额。2022年，农业食品生产链的附加值达到约640亿欧元，其中农业部门产生374亿欧元，食品工业创造267亿欧元。该行业占意大利整个经济增加值的3.7%，如果考虑到食品分销和餐饮行业的所有下游环节，以及将产品从田间送到餐桌的所需流程及服务，估计农产品加工业在国内生产总值中所占的比重将上升至15.2%。

农业食品出口份额持续增加

在农业食品出口方面，“意大利制造”的竞争力正在上升。根据Ismea的报告，意大利出口以每年7.6%的速度增长，高于世界出口增长幅度（+5.6%），市场份额从2012年的2.8%上升到2022年的3.4%。在国际市场上，“意大利制造”的农产品份额与西班牙相当，但低于德国和法国（2022年分别为4.8%和4.3%）。意大利在加工番茄、意面、葡萄酒和奶酪的出口方面处于世界领先地位，西班牙则在水果蔬菜、橄榄油和猪肉方面表现出色。总体而言，从每个国家出口的前20的产品来看，意大利产品的平均价格仅次于法国，而德国和西班牙的平均价格较低，这也使其处于价格竞争有利地位。

关于通胀问题，在欧洲范围，只有法国比意大利做得更好，并成功地将食品涨幅控制在6%以内。2022年，意大利食品价格的平均涨幅达到了8.1%，但比欧盟平均水平（10.2%）和欧元区（9%）的涨幅要低。

（编辑：李石）