【欧洲时报3月10日李朔编译】在经历新冠大流行造成严重损失之后（据意大利央行估计，仅2020年一年降幅就达到40%左右），意大利旅游业重回正轨。在2022年快速反弹之后，预计今年来自意大利和国外的游客量将会进一步增加。根据旅游研究机构意大利意见和市场研究小组的数据，今年赴意旅游人次将达到1.27亿，比去年增长11.2%。但意大利商旅联盟同时发出了警告：随着旅游高峰的到来，意大利共需要21万名旅游从业人员，但目前缺口达到了5万。

旅游业蓬勃发展，从业人员短缺

综合意大利安莎社、《24小时太阳报》报道，面对旅游业的蓬勃发展，从业人员的短缺正成为行业“痛点”。意大利商旅联盟警告称，在复活节前后，即需求高峰期，从业人员的缺口将达到5万人。2022年，在意大利住宿设施过夜的人数达到4亿人次，2023年的预期也非常乐观。根据意大利意见和市场研究小组的数据，2023年预期有1.27亿人次入境意大利（2019年创造了1.31亿人次的记录，其次是2018年的1.28亿人次）：与去年相比，增幅为11.2%。这对旅游消费的推动作用是显而易见的：从绝对值来看，相关收入将触及890亿欧元大关，与2022年相比，预期增长为22.8%。

矛盾也由此产生，一方面，预计创造的经济效益和就业机会将增加，另一方面，该行业的企业继续经历员工短缺的危机。现在，从业人员短缺的困难已经成为结构性问题，虽然在新冠疫情大流行前的几年也会发生，但随着行业的恢复，问题正变得越来越严重。

据悉，在2月至4月，即意大利季节性业务重新开放和旅游业恢复的时期，预计旅游企业需要约21万名从业人员。但相关人员却并不容易找到：平均而言，34%的企业反映难以找到专业从业人员，不仅是由于准备不充分，而且更多的是由于缺乏应聘者。这一比例在餐饮业则上升到52%。

目前急需的从业人员类型包括：高度专业化人员（2.6%）、熟练专业人员（81.5%）、熟练工人（1.3%）和非熟练工人（14.6%）。而目前急缺的非熟练工人包括：搬运工、服务员、洗碗工和清洁工。根据意大利旅游业协会的数据，服务员目前的月薪从1560欧元起步，厨师或调酒师的月薪超过1740欧元，搬运工薪资也在这一水平。

“须加强专业培训，并提供更具吸引力的岗位”

分析人士指出，从业人员的缺乏将导致相关企业在未来几个月内面临复杂和不可预测的局面客。根据预计，对于那些无法找到所有必要员工的企业来说，在这段时间内平均损失的营业额为5.3%，随之而来的是旅游接待质量的降低和对旅游产业的持续负面影响。

意大利商旅联盟主席维托里奥·梅西纳表示，“该问题现在已经达到了真正的紧急程度，而随着旅游高峰的到来，情况会更加严峻。特别是在里维埃拉地区，在西西里岛和撒丁岛也有这方面的问题。”他补充说，“我们需要找到一个解决方案，也要利用国家相关计划的资源。我们需要积极的政策，但现在几乎完全没有。目前我们正与相关组织合作，助力企业缓解用人危机。我们必须加强对旅游业相关人士的专业培训，提供完全免税的临时工作，并尽可能吸引退休人员和潜在的从业人员。然后制定特殊规定，以保证季节性活动中工人之间的‘接力’。最后，还必须重新考虑公民身份收入和移民流动的管理，将其与培训机制串联起来。也有必要解决工人的流动性问题：我们需要提供更具吸引力的合同，不仅保证培训，而且还保证食宿，这对公司来说意味着每个工人每月至少600欧元的额外支出。”

（编辑：刘涛）