【欧洲时报尘烁编译】意大利5月起正式解除大部分防疫措施，政府还在5月2日开会制定新的燃油、电费等补贴措施。不过在就业率暴涨的同时，餐饮业却面临一大困境。

注意：这些情况下仍需出示“绿通”、佩戴口罩

综合意大利《晚邮报》、Fanpage网、《共和国报》报道，5月1日起，意大利大部分防疫措施均已解除。

根据意卫生部最新法令，“绿色通行证”仅需在医院、康复中心、养老院等场所出示；此外，部分场所的室内口罩令将延期至6月15日。以下是仍需使用FFP2口罩的场所：

-飞机、轮渡、火车、公交车、地铁等公共交通，校车；

-剧院、音乐厅、电影院、室内演出或比赛；

-医院、康复中心、养老院等。

因此，餐饮、商店、户外体育场、舞厅等均不再强制佩戴口罩。不过，意卫生部仍建议在室内外公共场所佩戴口罩。

同时，入境意大利人员不再需要填写旅客定位表（PLF）。

政府准备出台140亿欧援助计划：继续调控燃油费，加大补贴

2日意总理府召开内阁会议，对继续削减燃油消费税（Accise）和针对家庭及企业的援助法令进行商讨。

意政府曾在3月出台法令，规定削减每升汽油和柴油25欧分消费税，同时22%的增值税也相应减少，即每升燃油总计削减30.5欧分。该措施的有效期在5月2日结束。目前，总理府已决定继续该措施延期至7月8日，同时适用范围将进一步扩展至天然气。

5月1日，罗马Piazza di Porta San Giovanni广场举办了劳动节大型音乐会。（图片来源：twitter截图）

同时，能源账单补贴也将延期，并再次上调可申请电费、燃气费补贴的家庭综合年收入（Isee）上限，预计从1.2万欧元提至1.5万欧元。法令还包括对大公司超额利润进行征税等。

据报道，此轮援助措施总规模约140亿欧元。

就业率暴涨！但餐厅主厨很绝望：年轻人心态大变，招不到人了

随着新冠疫情逐渐退去，意大利现迎来新一轮就业潮。据意国家统计局数据显示，全意3月就业人数环比增加8.1万，同比增加80.4万，就业率高达59.9%，为2004年以来最高；就业总人数为2304万人，其中女性就业人数增加显著。

然而就业率虽暴涨，餐饮业却面临“招工难”的困境。

几周前，意大利主厨Filippo La Mantia位于米兰中央火车站附近的餐厅重新开张。但他近日在接受媒体采访时却忍不住大吐苦水：“我绝望了，我根本招不到员工。”

Filippo无奈地表示，由于餐厅人手不足，自己经常不得不跑去大堂服务顾客。“疫情前，找工作对人们来说很重要，但现在时间变得更重要了，年轻人不愿意上晚班或在节假日工作。”Filippo认为新冠疫情改变了年轻人的心态，“他们就好像突然‘顿悟’一般，意识到自己一直生活在一个搅拌机里。”

Filippo同时觉得年轻人不打算把餐饮业视为职业，而仅是当成一份零时工，并且不愿意浪费个人时间。“在面试时，应聘者们总是先问‘我可以兼职吗？’、‘可以不上晚班吗？’”他表示，尽管自己一直雇佣劳工律师以保障员工的固定薪酬福利，“但一提到晚班，即使有加班费，所有人也都不愿意来了。”

事实上，去年意大利知名主厨Alessandro Borghese就已抱怨过很难招到员工，而且年轻人现在提出的要求还更多了。他指出，许多人前来面试时并非是认真想找一份工作，有些人还利用“招工难”提出诸多要求。“我们这一代人的工作节奏非常快，但如今年轻人心态已大不相同。他们在进入这个行业前就希望能得到更多保障。”

Alessandro同样认为新冠疫情是社会产生诸多变化的一个转折点。“疫情管控让人们有机会和家人待在一起，许多人也因此换了工作，希望能有更多个人生活时间。”他说，“如今时间才是金钱。”

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（编辑：秋狸）