【欧洲时报4月18日李朔编译】今年意大利人是如何度过复活节的？根据调查显示，为庆祝复活节，意大利人共花费了超过18亿欧元来准备复活节聚餐。今年，九成意大利人选择在家中度过复活节，与亲戚和朋友共享节日时光。

复活节假期期间，大量游客来到意大利首都罗马观光游览。4月17日，游客站在意大利罗马的西班牙台阶上。（图片来源：新华社）

意大利安莎社报道，据意大利农业种植者联合会（Coldiretti）与社会政治研究中心Ixe联合调查显示，在遭受新冠疫情侵袭以及随之而来的封锁管控后，今年意大利复活节的节日氛围明显回升。调查发现，聚餐人数增多是今年复活节的一个特点，平均每桌有6位食客，较去年多出2位，由此，相关支出也较去年增加了25%，已经达到了疫情大流行前水平。此外，今年仍有约250万意大利人选择外出就餐。

调查显示，在今年的复活节聚餐准备方面，超过八成（82%）的意大利人选择回归传统，布置了经典的复活节菜肴，包括鸡蛋、羊肉及面包等。有14%的意大利人选择低热量菜品。仅有4%的意大利人选择素食。甜品方面，鸽子蛋糕（colomba）击败巧克力蛋成为多数家庭的首选。还有一点值得注意，今年近四成家庭选择DIY制作甜点，这也反映出了俄乌冲突所带来的的物价上涨问题，给260万意大利人带来了经济压力。

根据调查，今年约有1150万意大利人选择利用复活节假期度假。这也表明了在遭受两年的疫情大流行和封锁后，节日旅游业得到了一定程度的恢复。考虑到俄乌冲突导致的区域紧张局势，超过95%的意大利人选择在本国度假。近三分之一（29%）的意大利人将度假目的地锁定在居住区域附近，只要少数人会选择去欧洲其他国家旅游，而选择去美洲、亚洲及大洋洲“看看”的意大利人就更少了。

调查还显示，在旅游目的地方面，临海城市是大多数人的选择（32%），其次是山区（20%）和乡村（17%）。此外，超过三成（32%）意大利人表示，由于疫情和地区冲突已经直接影响到了经济收入，他们在旅游期间更倾向于住在亲戚和朋友家。此外，乡村游是本次调查发现的一大新趋势，在疫情影响下，人们更渴望去乡村体验户外活动并探索当地传统美食。

复活节假期同样也是夏季旅游业景气与否的“风向标”。“目前意大利50%的沙滩浴场已经开放，区域封锁管控的放松加上对于旅客预防措施的减少，让渴望出去呼吸新鲜空气的人们得到了一定程度的释放，今年夏天将会有更多意大利人的身影出现在海滩上。”意大利海滨工业协会主席安东尼奥·卡帕奇奥尼（Antonio Capacchione）表示，“从各个方面的反馈来看，旅游业的前景是乐观的，我们将严格按照疫情管控要求，向游客提供独一无二的服务。”

（编辑：文耕）