【欧洲时报6月26日刘涛编译】网购食品似乎很看运气，尤其是生鲜食品，新鲜与否是个大问题，常有人抱怨保质期太短。消费者组织Which?进行了一项调查，对英国6大零售商供应食品的新鲜度进行了比较。

综合英国《卫报》、《太阳报》报道，在Which?的调查中，12名英国消费者从网上订购了1800件商品，以测试6家零售商：Asda、Morrisons、Ocado、Sainsbury's、Tesco和Waitrose所供应食品的新鲜度。

研究人员统计了收货后每件商品距离保质期的剩余时间，然后计算出每家超市的平均保质期。结果发现，这些超市的总体平均保质期并没有太大差异，易腐食品距离保质期的最长和最短时间平均相差38小时。

不过，Sainsbury's的平均保质期最短，为9.7天。这家英国第二大连锁超市甚至给一位消费者发货了一包过期11天的冷藏法兰克福香肠，但它也提供了保质期最长的一款食品：一块斯第尔顿奶酪，保质期还有37天。

Sainsbury's发言人表示对此感到抱歉，称他们的网购服务人员接受过培训，会为顾客挑选最合适的商品。但由于每天平均要交付8.5万多份订单，只有一小部分没能达到一贯的高服务水平。“如果顾客对食品的新鲜度或质量不满意，可以在家门口把产品退给司机，要求全额退款，或拨打客服热线求助。”

运送新鲜食品表现最优秀的是网络杂货商Ocado，平均保质期为11.2天。比表现第二好的Tesco保质期长24小时，后者平均保质期为10.2天。

Ocado解释称，他们能保证产品的最低保质期，确保消费者有更长时间享受新鲜食品。其发言人还透露，他们使用智能技术预测需求，并缩短了供应链，即直接从供应商处订购，既减少了浪费，又增加了新鲜度，因为他们的产品不会在货架上闲置。

但在调查中，有消费者收到Ocado发货的牛肉碎保质期只剩下两天多一点。

排名第三的超市是Morrisons，平均保质期为10.1天；Asda为10天；Waitrose为9.9天，排名倒数第二。

Which?零售编辑厄尔·克拉克表示，网购是一次性填满冰箱的好方法，但无法亲自挑选商品也有不好的一面，因为没人会想到商品送到家门口时就已经过期。“消费者永远不应为不好的食品买单。如果对超市的送货不满意，消费者可以向司机投诉或联系超市要求退款。任何过期的食物都可能有危险，不值得冒险，即使闻起来和看起来都很好。”

（编辑：柳露）