【欧洲时报7月20日申忻编译】根据20日公布的调查数据，几乎一半的英国人正在改变他们购买习惯，因为要试图应对日益恶化的生活成本危机。

路透社报道，食品保障计划Red Tractor和民意调查公司YouGov的研究发现，46%的人正在改变他们的购买习惯，其中30%的人少吃肉，13%的人少买水果和蔬菜。调查表示，24%的购物者开始买打折降价的产品，或者购买他们认为质量较低的产品。

研究还显示，自去年RedTractor发布首个食品信任指数以来，人们对英国食品的信任度下降了8%，对超市的信任度下降了20%。在其他调查结果中，研究发现人们认为英国脱欧对食品产生了影响，26%的受访者表示他们认为过去两年英国的食品质量一直在下降。此外，43%的消费者认为新的贸易协议将进一步降低英国的食品标准。

研究发现，美国和印度（英国政府正在与这两个国家商定贸易协议）的信任度非常低，分别有27%和18%的消费者信任源自这些国家的食品。

19日公布的行业数据显示，截至7月10日的四个星期内，英国食品杂货通胀达到9.9%，英国人的年度账单增加了454英镑。

市场研究人员坎塔尔（Kantar）表示，随着价格上涨，英国人越来越多地转向折扣店和自有品牌产品，以控制他们每周购物的成本。根据一些预测，今年夏天食品通胀可能达到15%，明年初达到20%。

（编辑：申恬）