【欧洲时报网】英国首相约翰逊的首席食品安全顾问亨利·丁布尔比14日向政府提供的一份报告建议，英国应该开征世界首个“零食税”，主要针对含盐和含糖的食品征税。如果成真，英国家庭每年的购物开支将增加34亿英镑。按照目前英国本土5600万人口计算，这意味着每个人的食品账单金额每年将增加60英镑，一个四口之家的年食品开支将增加240英镑。

新税使国家新增34亿英镑收入

重庆上游新闻网报道，这项激进的提议包含在新的国家食品战略中，该战略由约翰逊的首席食品安全顾问、莱昂快餐连锁创始人亨利·丁布尔比发布。

亨利说，超过一半的45岁以上的人患有与饮食有关的健康问题，这给英国国家医疗服务体系（NHS）带来了无法忍受的压力。根据他的报告，不良饮食每年在英国造成64000人死亡，经济损失估计为740亿英镑。

报告提议对批发销售用于加工食品或餐饮企业征收3英镑/公斤的新糖税，和6英镑/公斤的新盐税。自2018年，英国已对软饮料征收糖税。

报告称，糖税每年将使政府获得28亿英镑收入，盐税每年增加6.3亿英镑收入。这些收入部分可用于改善贫困社区人们的饮食和改善学校的食品教育，包括资助一些健康饮食的课程等。

其实，除了英国，为了抑制非健康食品的消费，不少欧洲国家都推出了类似税收。例如，意大利就在2019年，由该国教育部长洛伦索·菲奥拉蒙蒂（Lorenzo Fioramonti）提出过给碳酸饮料和零食涨税。

芬兰和挪威早在20多年前就已经开始对软饮征税。丹麦政府在8年前对所有饱和脂肪含量超过2.3％的食品包括肉类、黄油、牛奶、饼干等征收“脂肪税”。

匈牙利和法国分别在2011年及2012年开征“健康税”。其中，法国在对含糖饮料开始征税后，第一年软饮销售量下降，但第二年开始便恢复到了征税前的水平。这些税收似乎对非健康食品的销量并没有产生如期的抑制作用。

一名戴口罩的顾客在英国伦敦一家百货公司的餐饮区购物。（图片来源：新华社）

专家警告成本将转嫁给消费者

目前，机构警告，未来这些对含盐和含糖的食品征税，不过是让餐馆和超市的额外成本以更高的价格转嫁给消费者。

食品和饮料联合会首席科学官凯特·哈利维尔表示：“盐和糖税最终让食物和饮料变得更加昂贵，会影响那些已经在努力维持生计的家庭。”“在多年的成本压力之后，我们行业的企业利润率已经非常低，任何进一步的成本都只能以更高的食品价格转嫁给消费者。”

经济事务研究所生活方式经济学负责人克里斯托弗·斯诺登说：“富人再一次想用隐形税来打击普通人，这次是30亿英镑的糖和盐税。”

同时，“零食税”也引发网友们的热议，大部分是一边倒的对这个建议的批判。有网民表示，“为什么不反过来降低健康食品的价格呢？这不过是政府想从普通人身上赚钱的另一种‘合法’方式罢了。”还有人说，“新政之下你减肥了，你的钱包也会更苗条了！”

（编辑：申忻）