【欧洲时报11月14日文耕编译】近日，德国多地的圣诞市场逐渐开始启动。然而，无论是对德国的商家还是顾客来说，今年的圣诞市场都有点“难”。

综合德新社、《柏林日报》网站报道，今年，热红酒爱好者将不得不在柏林和勃兰登堡的圣诞市场上花更多的钱。据主办方称，柏林亚历山大广场、波茨坦广场和红色市政厅圣诞市场上的热红酒价格将上涨。

“我们的酒庄热红酒（Winzerglühwein）现在售价4.5欧元，而不是4欧元，”柏林宪兵广场圣诞市场的一位发言人说，由于装修，该市场今年将搬到倍倍尔广场（Bebelplatz）。每杯蓝莓和热白葡萄酒的价格也将上涨50欧分。

柏林威廉皇帝纪念教堂圣诞市场的一位发言人表示，那里的价格保持稳定在5欧元左右，与去年价格持平。然而，准确评估热葡萄酒的价格是很困难的，因为每个摊位经营者自己定价。

同样，在今年的勃兰登堡州圣诞市场上，热红酒也将变得更贵。波茨坦和科特布斯圣诞市场的经营者海克（Eberhard Heieck）表示，价格将稳定在4欧元左右，比往年高出约50欧分。

价格上涨是由于高昂的能源和食品成本，这不仅增加了消费者的负担，也让摊位经营者陷入困境。

例如，尽管柏林今年暂停了圣诞市场的摊位特别使用费，但经营者的常设成本仍将显著增加。柏林展会协会主席罗登（Michael Roden）13日表示，今年城西圣诞市场的经营者必须多支付20%的费用才能获得展位。

“展位租金的上涨与目前高昂的基础设施成本有关，这当然还包括电、水和供暖的能源成本，这一点每个人不仅在这里，而且可以在当前超市每天的价格上涨中感受到，”罗登无奈地说。而且他也明白，摊位经营者无法将20%的上涨成本通过热红酒和其他产品都转嫁给消费者。“客户支付的费用是有限的。”

企业主凯撒（Axel Kaiser）在柏林著名的布赖特沙伊德广场圣诞市场上经营了23年，直至新冠疫情暴发。今年，他仍决定放弃自己的“圣诞露台”，原因是成本让一切“不再值得”。

“在我卖出第一杯热葡萄酒之前，成本就将达到六位数的范围，”凯撒说。他租帐篷要付约3.5万欧元的租金、组装和拆卸以及装饰费用。此外，还必须向展会协会支付摊位租金。

和大多数餐馆老板一样，凯撒用瓶装丙烷气做饭和取暖。“两年前，用丙烷气填充一个11公斤的瓶子要花费7000欧元，但今天几乎是3万欧元，”他说。“相比之下，电仍然可以负担得起，因为我们有LED灯。但我们的成本也可能是8000欧元，而不是2019年的5000欧元。”

（编辑：顾砚）