【欧洲时报5月9日白劼编译】德国食品价格攀升，或面临短缺的风险。食品界联合会要求德国农业部长“放弃绿色纲领，主动应对危机”。

德国每日新闻网报道，鉴于食品价格攀升，德国多个联合会已经对食品短缺发出警告，并要求德国农业部长厄兹德米尔有所行动。德国食品工业联合会主席波蒂希尔表示，“总有一日，问题不再是食品市场的原材料价格是多少，而是我们是否还能得到它们。”

波蒂希尔要求绿党籍的厄兹德米尔，从“绿色纲领”转到“主动应对危机”。他说，基于增长的食品价格和全球尚有5000万人处于饥饿之中的事实，德国无法向世人解释，本国20%的农业用地未来仅仅用来进行有机种植，10%的农业用地甚至作为生态休耕地而闲置。

报道称，奶制品和面包的价格将在未来几周再次明显上升，奶制品涨价最多达20%，面包涨价最多达30%。

德国奶制品工业联合会主席伯格曼表示，奶制品价格增长，首先受影响的是牛奶和奶酪。奶制品工人联合会表示，20%的价格涨幅“完全有可能”。

德国烘焙业联合会主席施耐德警告称，食品不应成为“奢侈品”。他指出，食品行业尤其易受到能源、原材料和人力成本的影响，此外，面包类食品的价格已经明显上升。

德国新教福音联合会表示，“贫穷人口远比我们想象的多。很多人的工资并不足够支付一个月的饮食和儿童接受教育的必需品。”

（编辑：邱飞）