香菇、竹荪、栗蘑、鸡枞菌等食用菌菇在中国多地的种植示范基地里“茁壮成长”,供应着海内外市场需求,拓宽了种植户们的增收就业路。

9月20日,在重庆市城口县北屏乡香菇出口示范基地,工人给即将投产的菌棒注水。近年来,重庆市城口县北屏乡积极发展食用菌产业,以“公司+村集体+基地+农户”的模式,引导市场经营主体流转土地,规模化发展特色食用菌种植,吸纳当地村民实现就近务工,促进村民增收。(图片来源:本文图片除标注外均综编自新华社)

2023年5月,该乡生产的香菇走出国门,出口至澳大利亚。截至目前,该乡生产的香菇已出口至澳大利亚、越南、日本等国。图为9月20日,在重庆市城口县嵘彬农业开发有限公司,工人在装运风干加工后的食用菌。

据介绍,目前城口县北屏乡食用菌生产基地占地约160亩,食用菌棒年生产规模达170万棒以上,食用菌鲜品年产量达1700吨左右,正在形成集特色种植、鲜菇采摘、风干加工、外贸出口等一体的全产业链条。图为工人在搬运采摘的香菇。

9月23日,在青海省海北藏族自治州门源回族自治县现代农业科技示范园内,工作人员正在采摘香菇。据了解,该示范园是集种植、加工、交易为一体的示范基地。(图片来源:中新网)

园区总面积727亩,建有食用菌种植大棚80栋,主要以种植香菇为主,通过“基地+企业+合作社+农户”的经营模式,生产的鲜菇、干菇产品供应至青海省及香港等多个地区,园区年利润750万余元,可提供就业岗位400余个。图为在青海省海北藏族自治州门源回族自治县现代农业科技示范园,工作人员正在挑拣香菇。(图片来源:中新网)

近年来,河北省迁西县在推进农业产业化发展的过程中,按照“公司+基地+农户”或“合作社+农户”的多元化合作形式,引导当地农民发展竹荪、栗蘑、鸡枞菌等特色食用菌种植,培育出一批成规模、效益高的农业特色产业片区,有效助推乡村振兴。图为9月2日,农民在河北省迁西县三屯营镇六宝峪村食用菌种植基地查看竹荪长势。

9月2日,农民在河北省迁西县白庙子镇黑洼村栗磨种植基地内整理栗蘑干。

山东省菏泽市定陶区因地制宜发展黑皮鸡枞菌产业,带动群众增收就业。目前全区有种植黑皮鸡枞菌的食用菌专业合作社12个,当地已形成黑皮鸡枞菌的菌种制作、菌包生产,食用菌栽培、加工、销售等产业链。图为在山东省菏泽市定陶区天中街道,员工在黑皮鸡枞菌粗加工车间里工作。

在山东省菏泽市定陶区一处食用菌种植基地,工作人员在收获成熟的黑皮鸡枞菌。
