"2023国际（大同）美食文化节" 新闻发布会于6月12日在北京举行。本次美食文化节将于6月21日在山西大同开幕。（图片来源：中国日报网）

本次美食文化节将持续4个月左右，时间覆盖大同市旅游旺季。（图片来源：中国日报网）

大同美食平衡南北、融汇中西、兼收并蓄，兼具宫廷王府的华贵、游牧民族的粗犷、农耕文明的精细、清真餐饮的风味，形成了"酸而不尖、辣而香柔、咸而甘鲜、甜而不腻"的大同口味。（图片来源：中国日报网）

本届美食文化节彰显了城市烟火气与餐饮新经济之间的内在联系，体现了大同市在传承和弘扬中华美食文化方面的积极探索和努力。（图片来源：中新网）

本届美食文化节以"城有味 大有为"为主题。（图片来源：中新网）