【欧洲时报网】11日，中国国务院新闻办公室就“保障粮食安全，端牢中国饭碗”有关情况举行发布会，国家粮食和物资储备局相关负责人介绍中国粮食安全形势及保障农产品供给的重要举措。中国国家粮食和物资储备局局长丛亮表示，中国粮食生产实现十九连丰，总产量连续8年保持在1.3万亿斤以上；口粮自给率在100%以上，谷物自给率在95%以上，人均粮食占有量大概480公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线，做到了谷物基本自给、口粮绝对安全。

粮食生产实现十九连丰

综合中新社、香港中通社、人民网、《证券日报》报道，中国国家发改委副主任、国家粮食和物资储备局局长丛亮在发布会上表示，中国口粮自给率在100%以上，谷物自给率在95%以上，人均粮食占有量大概480公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线，做到了谷物基本自给、口粮绝对安全。

丛亮表示，中共十八大以来，提出了确保谷物基本自给、口粮绝对安全的新粮食安全观，确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略，各方认真落实重农抓粮政策举措，国家粮食安全保障更加有力。

一是粮食生产稳定发展。坚决守住18亿亩耕地红线，累计建成10亿亩高标准农田，中国粮食生产实现了十九连丰，总产量连续8年保持在1.3万亿斤以上。

二是粮食市场运行平稳。近年来，受疫情延宕、经济下行、极端天气、地缘冲突等因素影响，国际粮食市场波动较大。

与之相比，中国粮价总体保持平稳，在合理区间运行，粮食市场没有脱销断档，始终保持了充足供应，有效满足了民众消费需求，为促进经济持续健康发展、维护社会和谐稳定发挥了重要作用。

三是粮食流通高效顺畅。持续加大粮食仓储物流现代化建设，全国标准粮食仓房完好仓容近7亿吨，仓储条件总体达到世界较先进水平，粮食物流网络更加健全。

丛亮强调，政府粮食储备数量足、质量好，有效发挥了守底线、稳预期、保安全的关键作用。应急供应体系比较完善，完全有能力应对各类重大自然灾害和公共突发事件。

基本建立全链条粮食应急保障体系

丛亮表示，应急条件下的粮食保障直接关系民众生活和社会稳定。目前，中国基本建立了涵盖储运、加工、配送、供应等全链条的粮食应急保障体系，成为保障国家粮食安全的重要支撑。到2022年底，全国共有粮食应急加工企业6584家、应急储运企业4846家、应急配送中心3542家、应急供应网点56495个。应急加工能力每天可达到164万吨，能满足全国民众两天的需要。

丛亮表示，应该说，新冠疫情对粮食安全的现实考验，给全社会上了一堂深刻的“警示课”，再次凸显了粮食应急保障能力建设的重要性。

丛亮指出，当前，中国粮食应急保障体系仍存在薄弱环节，表现为应急预案体系还不完备，应急保障资源布局还不平衡，现有粮食应急保障企业资源有效利用还不够充分。下一步，中国将努力构建数量充足、结构优化、布局广、管理精、调运快的国家粮食应急保障体系。

丛亮强调，要重点做好三个方面的工作：一是健全粮食应急体系。推动尽快完成《国家粮食应急预案》修订，指导地方完善省、市、县三级粮食应急预案体系。管好用好粮食应急保障企业资源，充分调动企业应急保供的积极性。

二是补齐粮食应急保障能力短板。充实网点数量，推动网点全面覆盖，补齐县级粮食应急保障能力短板。坚持极限思维，持续提升大中城市粮食应急保障能力，加强粮食加工能力区域协作、城市粮食供应预案制定和应急演练。聚焦特殊地区粮食应急保障弱项，加快构建多元化粮食储备体系，夯实应急保供的物质基础。

三是做好重点任务落实。丛亮说，要指导各地科学构建省、市、县三级粮食应急保障中心，加快实施区域粮食应急保障中心建设。加大力度推进国家与地方粮食应急保障资源优化整合，形成粮食应急保障工作合力。

大豆产量创历史新高

中国国家粮食和物资储备局副局长卢景波表示，2022年中国大豆产量创历史新高，超过2000万吨，满足食用消费后还有500万吨左右节余，市场供应有充分保障。

据卢景波介绍，中国大豆市场供应有国产和进口两个来源渠道，两者在功能用途、市场价格和市场需求等方面都有一定区别。

国产大豆主要用于食用，做豆制品、豆浆、豆腐等，年消费量在1300万至1500万吨，国内产量完全能够满足这方面的需求；进口大豆主要用作榨油和饲用，榨油以后的豆粕用作饲料生产原料。

卢景波说，总体来看，当前中国大豆市场情况可以概括为“两个充足、一个平稳”，也就是：国产大豆供应充足，进口大豆粮源充足，市场购销总体平稳。

从国内看，2022年中国大豆产量创历史新高，超过2000万吨，满足食用消费后还有500万吨左右节余，市场供应有充分保障。从进口看，全球大豆供求关系比较宽松。有关国际机构预测，2022/23年度全球大豆产量约3.7亿吨，创历史新高，消费量3.66亿吨，产消结余300多万吨，为中国统筹利用国际国内两个市场，满足国内消费打下了良好基础。

此外，根据中国国家粮食和物资储备局最新发布，截至4月底，2022年度秋粮旺季收购已全面结束，主产区各类粮食企业累计收购秋粮19857万吨，同比增加683万吨，增幅3.6%，为近三年来最高水平。

目前，夏粮生产形势总体较好，各级粮食部门及粮食企业已提早做好夏粮收购准备。

（编辑：李朔）