【欧洲时报网】人间烟火处，年味正浓时。春节临近，中国各地的人们忙着办年货、备美食，丰富别致的特色传统美食里寄托着人们对美好生活的期望。

1月初，四川达州，工作人员在制作用于酿造大竹东柳醪糟的米曲。醪糟古称醴酒，又名酒酿。它不仅是中国酿酒之源，还是一道经商周秦汉、历唐宋明清，至今仍活跃在餐桌的传统美食。农历春节期间，吃象征着团圆的醪糟汤圆、醪糟鸡蛋，是中国多地民间习俗。（图片来源：中新社）

1月17日，浙江湖州，村民品尝“幸福长桌宴”美食。当天，浙江省湖州市德清县洛舍镇“幸福长桌宴”热闹开席，约400名村民围聚在百余米长的桌子旁吃团圆宴，拉开过年序幕。现场还设有农副产品市集、非遗市集等，年味十足。（图片来源：中新社）

贵州遵义，一位工作人员在整理待熏烤的腊香肠半成品。春节将至，贵州省遵义市新蒲新区虾子镇一家腊肉加工坊内，工作人员忙着赶制腊肉、香肠等特色美食供应节日市场。（图片来源：中新网）

随着农历新春的临近，上海多家知名老字号的年货热销。（图片来源：中新网）

天津首个非遗文化主题年货市集启幕，市民观看中国国家级非遗项目天津桂发祥十八街麻花制作技艺。（图片来源：中新网）

1月17日，山东省青岛市城阳区红岛街道观涛社区的居民在制作传统花馍，花样别致的花馍寓意美好生活“蒸蒸日上”。（图片来源：新华社）

1月18日，在河北省唐山市丰润区七树庄村一家麻糖生产厂，工人在车间里炸制麻糖以供应春节市场。（图片来源：新华社）

春节将近，62岁的“糖糕奶奶”吴彩明在制作胜丰糖糕。胜丰糖糕，是浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇胜丰村一种传统民间特产，是当地家家户户过年必备的节日美食。（图片来源：中新网）

河北省雄安新区大树刘庄村辛爱青家中的冰糖葫芦加工厂，工人正在制作冰糖葫芦。作为远近闻名的“冰糖葫芦村”，大树刘庄村制作冰糖葫芦的历史已有100多年，全村三分之二的村民都会这门手艺，吸引不少游客慕名而来。（图片来源：中新网）

这是1月18日在贵州省遵义市务川仡佬族苗族自治县丹砂街道桃符社区拍摄的当地特色点心酥食。制作酥食时，先将糯米打成粉，再加入融化的白糖液揉搓至稍有黏稠感，然后将其压入模具里轻轻敲动、倒出，最后上锅蒸熟即可。（图片来源：新华社）

1月17日，在四川省眉山市东坡区三苏食品厂，工人在制作非遗美食龙眼酥。春节前夕，被列入四川非物质文化遗产名录的眉山龙眼酥迎来生产销售旺季。（图片来源：新华社）

1月18日，贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县高增乡占里村村民在制作糯米糍粑。糯米糍粑是当地侗族群众过年必备的传统食品，寓意团团圆圆。（图片来源：新华社）

1月18日，在海南省琼海市彬村山华侨经济区，村民庞晓英在制作特色年糕。（图片来源：新华社）

1月18日，贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县高增乡占里村村民在舂糯米饭制作糍粑。糯米糍粑是当地侗族群众过年必备的传统食品，寓意团团圆圆。（图片来源：新华社）

1月19日，在河南省济源市北海街道一处面点作坊，工作人员展示蒸制好的“萌兔”花馍。（图片来源：新华社）

1月17日，在江苏省南通市如皋市老万和潮糕店，工作人员在运送林梓潮糕。林梓潮糕是当地传统点心，由糯米、粳米加工成米粉，拌上白糖、桂花等制成糕坯，再经多道工序蒸制而成。（图片来源：新华社）

1月19日，山东省聊城市茌平区贾寨镇的村民在展示制作好的花糕。（图片来源：新华社）

（编辑：彦宁）