【欧洲时报网】近日，月饼迎来产销旺季，工人们抓紧加工、制作多种风味手工月饼，以满足节日市场需求。手工月饼可能没有精雕细琢的外观，也没有新奇的口味，但承载了地方文化和很多人最纯粹、最地道的那份“乡愁之味”。现如今，很多人选择自制手工月饼，在实际操作中体会到民族文化的魅力，将自制的月饼送给亲朋好友，共同迎接中秋节日的到来。

随着中秋节临近，在河北省石家庄市井陉县天长镇，一家百年传统手工月饼作坊里，工人们正在打制月饼。天长镇历史悠久，于2008年入选第四批中国历史文化名镇。据该手工月饼作坊主于银柱老人介绍，这门手艺已传承六代人，每一道工序都是纯手工完成，他们制作月饼的定碗、水缸、铁盆、走槌木模模具等也沿用至今。图为9月6日，于银柱使用传统模具制作月饼。（图片来源：中新社）

9月6日，工人正在作坊里忙碌。（图片来源：中新社）

9月7日，在河北省石家庄市新华区赵三街社区一家食品工坊，工人在制作传统手工月饼。（图片来源：新华社）

在位于福建省龙岩市永定区高陂镇的高陂奇奇食品厂，工人制作高陂月饼。（图片来源：中新网）

9月5日，在新西兰惠灵顿男子中学，参加中文课堂的学生制作冰皮月饼。（图片来源：新华社）

9月7日，传统节日中秋节前夕，义城街道志愿者们前往中铁四局合肥四水厂迁建工程项目部，为工友们送去现做现烤的香甜月饼。（图片来源：《合肥晚报》）

9月8日，江西省抚州市东乡区黎圩镇枫山村，村民们在一起进行“自制月饼意更浓中秋情暖老人心”喜迎中秋活动。（图片来源：人民网）

9月8日，江西省抚州市东乡区黎圩镇枫山村，小朋友吃着新鲜出炉的手工月饼。（图片来源：人民网）

9月9日上午，在河北孟村回族自治县育才小学的劳动教室里，老师教孩子们制作月饼，并为他们讲述中秋佳节故事。（图片来源：中新网）

9月9日上午，孩子们高兴地举起自己制作的月饼。（图片来源：中新网）

9月9日国庆、中秋“双节”之际，广西生态工程职业技术学院的老师收到了来自学生们的教师节祝福，还尝到了学生们亲手制作的月饼，名副其实“甜”胃又“甜“心。（图片来源：中新网）

（编辑：南烛）