【欧洲时报网】中国非物质文化遗产（以下简称“非遗”）作为国家和民族历史文化成就的重要标志，承载着独特的民族记忆。不久前的中国“文化和自然遗产日”活动，热度依然不减，接下来跟随小编再次看一看非遗的精湛技艺，感受中国传统文化的魅力。

非遗传承人张双敏展示唐流彩制作过程。（图片来源：中新网）

多项非遗技艺亮相西安

中新网报道，6月21日，西安市长安区王莽街道小峪口村的“非遗乡集”展出了关中脸谱、唐流彩、木兰摇织布、古琴技艺等多种传统非遗技艺，其中，唐流彩非遗传承人张双敏还在现场展示了唐流彩团扇的手工制作过程，令前来参观的民众直呼不虚此行。

唐流彩非遗传承人张双敏展示制作好的唐流彩团扇。（图片来源：中新网）

古琴非遗传承人郭喜萍弹奏动人琴声。（图片来源：中新网）

市民在陈耀武的秦腔脸谱工作室拍照留念。（图片来源：中新网）

粗布纺织非遗传承人张永宁展示粗布制作过程。（图片来源：中新网）

陕西关中秦腔戏剧脸谱第四代传承人陈耀武现场讲解绘制脸谱的难点。（图片来源：中新网）

跟着河南郑州“非遗菜刀”传承人去“打刀”

菜刀与人们的日常生活息息相关，李留柱是河南省郑州市李记菜刀非物质文化遗产传承人。李记菜刀作坊就在李留柱家的院落里，不大的院子里摆放着一些锻刀设备，一把把锋利的菜刀就是用这些不起眼的设备打造出来的。

加热过红彤彤的刀坯正在“非遗菜刀”传承人李留柱手里锻打。（图片来源：中新网）

加温、锻打、淬火……一把菜刀加工成成品，需要50多道工序，整个过程需要两三个小时，两个人一天下来，只能加工三到五把成品菜刀。李留柱一边向中新网记者介绍，一边把一个大罐子注满水，用于加温刀坯时的电器循环水。

“要想把一门技艺熟练掌握，必须经过千锤百炼。”李留柱跟随父亲学习菜刀制作近20年，掌握了传统的技法，作为第五代李记菜刀代表性传承人，他不断从选材、设计、加热方式等方面进行创新，给李记菜刀增添了时代的气息。

“非遗菜刀”传承人李留柱给刀坯淬火。（图片来源：中新网）

李记菜刀几代人一直不断与厨师交流，听取各方面的建议，经过一百多年的传承，已经形成独特风格，刚柔适中，轻重适合各种人群手感，不掰豁、不卷刃、不断把、轻巧、锋利、耐用。

“刀刃像鲫鱼，刀背像梳子。”李留柱拿着打好的菜刀介绍，菜刀是厨具，也是艺术品。

李记菜刀代表性传承人李留柱介绍菜刀的特点。（图片来源：中新网）

广西三江侗族银饰千锤百炼传承的非遗

新华社报道，银饰是侗族日常穿戴、特别是节庆必不可少的饰品，也是工匠千锤百炼、代代传承下来的非物质文化遗产。

6月14日，在广西三江侗族自治县古宜镇，银饰锻造技艺非遗项目代表性传承人吴共能在工作室打制侗族银饰。（图片来源：新华社）

现年59岁的吴共能是广西三江侗族银饰锻造技艺非遗项目代表性传承人。他从父亲的手上传承了这门技艺，已经干了40多个年头。如今他的儿子也跟着学习银饰制作。吴共能说，大家的共同愿望就是侗族银饰锻造技艺在三江代代相传。

吴共能在工作室比对两个刚刚做好的银镯。（图片来源：新华社）

吴共能在工作室煅烧材料打制侗族银饰。（图片来源：新华社）

吴共能在工作室打量自己打造的银饰。（图片来源：新华社）

吴共能在工作室称量银器。（图片来源：新华社）

吴共能（右）在工作室看儿子吴维兵打造银饰。（图片来源：新华社）

吴共能在工作室打制侗族银饰。（图片来源：新华社）

吴共能在工作室煅烧材料打制侗族银饰。（图片来源：新华社）

吴共能在工作室打制侗族银饰。（图片来源：新华社）

（编辑：彦宁）