【欧洲时报戴锦镕编译】据英国《金融时报》报道，中国的生猪期货已经跌至历史最低点，大连交易市场的生猪期货下跌超过30%。其主要原因是需求不振，进口增加，以及非洲猪瘟新一轮暴发后农民的恐慌性抛售。中国是世界上最大的猪肉生产国、消费国和进口国，在非洲猪瘟暴发后，政府鼓励农民养猪来补充中国的猪肉储备，导致猪肉供大于求，价格下降。

4月20日，山西太原，超市工作人员在整理猪肉货架。（图片来源：中新社）

路透社称，自今年年初以来，中国生猪价格已经暴跌了60%，根据上海汇易咨询有限公司的数据，目前生猪平均价格为每公斤14.68元（2.29美元），这是两年来的最低水平。“生猪价格下跌的速度和幅度绝对令人惊讶，”大宗商品经纪商StoneX Group驻上海的分析师Darin Friedrichs说。分析师表示，期货价格的最新下跌是对北京新发地市场6月18日发布的一份报告的回应，该报告指出，小型猪已经开始进行销售。报告还称，“一些养殖场已经大大降低了对未来肉价的预期，并提前进行屠宰”。但由于担心价格会进一步下跌而提前宰杀猪群的行为，会使情况更糟。

据彭博社消息，自去年年底以来，一些农民将通常的200公斤母猪育肥到300-400公斤——与一些北极熊重量相当，这也加剧了对供应过剩的担忧。陕西省西北部的养猪户曹涛（音）说，他购买的许多猪重量超过200公斤，而它们通常的重量是125公斤左右。北京农业咨询公司金砖四国农业集团（Bric Agriculture Group）高级分析师林国发（音）表示，许多农民在预期猪肉价格回升的情况下把猪养肥，但自2月以来的猪肉价格下降引发了抛售行为，这可能会推迟价格的回升。天津的农民钱晓云（音）说，在价格暴跌之后，她家不会再养体型过大的猪了，并且已经卖掉了所有体重超过150公斤的猪。她称那些大猪吃的食物会更多，由于猪肉价格下跌和玉米价格偏高，大体型猪带来的回报很低。

过胖的猪对猪肉价格的影响也因新规定而变得复杂，自3月以来，旨在打击非洲猪瘟的传播，海南、广西、湖南、江苏、四川南方连续5个省份发布了生猪调运新规，多省明确了禁止省外调运生猪。据彭博社报道，这些规定正在重塑市场，并可能导致区域价格差异。

随着猪肉价格的下降，猪肉养殖企业的股价暴跌，养猪龙头牧原股份自2月创下历史新高以来，在深圳证券交易所已经下跌了近30%；中国第二大养殖企业江西正邦养殖有限公司今年股价已经下跌了23%，而新希望六和股份有限公司则下跌了32%。

猪肉价格是中国消费价格指数的一个重要组成部分，去年年底，猪肉价格下跌，将通胀率推至负值，这也是十多年来的第一次。路透社报道，据中国国家发改委监测，上周生猪与谷物的平均价格比降至6：1以下，并对外发布生猪价格过度下跌三级预警。针对猪肉的价格波动，发改委价格司在一份声明中说，“将密切关注生猪产能和市场价格走势......及时进行储备调整，促进生猪市场平稳运行。”但荷兰合作银行（Rabobank）高级分析师潘晨军表示，养殖户不太可能响应政府的建议保留猪只，现在可能出现下半年生猪供应短缺的情况，她说，当由于价格下跌出现恐慌性抛售时，许多人就会跟风，让情况恶化。“

分析师Darin Friedrichs说，“政策制定者曾希望引入期货合约，减小中国猪肉价格繁荣期和萧条期的价格波动”，他认为：“现在我们处于一个萧条周期，所以波动性仍然存在。”中国最大的养猪企业牧原食品股份有限公司本周预计，中国国内生猪价格将继续下跌，这种低迷状态直到明年甚至2023年才会触底。

（编辑：李非）