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巴黎费朗迪高等厨艺与酒店管理学院

法文名称:Ferrandi Paris

中文名称:巴黎费朗迪高等厨艺与酒店管理学院

学校地址:28Rue de l'AbbéGrégoire,75006Paris

所在城市:巴黎

所在Région:Île de France(法兰西大岛)

建校时间:1920年

学校官网: https://www.ferrandi-paris.fr/


简介:

费朗迪高等厨艺与酒店管理学院由巴黎大区工商会(CCI Paris Ile-de-France)于1920年创办,提供直至高等硕士(Bac+6)文凭的厨艺及酒店管理课程。费朗迪高等厨艺与酒店管理学院是法国顶尖的专业培训学校之一,位于巴黎中心充满艺术氛围的圣日尔曼街区。费朗迪不仅为学生提供沉浸式的厨艺技能训练及酒店管理课程,更带来丰富而深刻的多元文化体验。

费朗迪每年接纳近4500名来自世界各地的学生。他们带着各不相同的背景经历和事业计划,在费朗迪体验独特的教学文化——通过经验丰富的专业大厨讲师及MOF(法国厨界最高荣誉)名厨的悉心指导,传承对于细节和传统的坚持及对于厨艺事业的热情,在实作中学习。学校提供三个领域的培训,包括烹饪艺术:烹饪和服务、餐饮、面包和糕点;餐厅管理;工艺和室内设计。学校现有1500多名在校生和2000多名专业教师,学生毕业后六个月的就业率超过90%。


Eduniversal旅游与酒店管理本科排名

年份

排名(全法)

2017

-

2018

-

2019

-

2020

3

2021

5


Eduniversal酒店管理硕士排名

年份

排名(全法)

2017

-

2018

-

2019

-

2020

5

2021

4


热门专业:

本科:

烹饪艺术和创业学学士 Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat option cuisine ou pâtisserie

酒店和餐饮管理学士 Bachelor Management Hôtelier et Restauration

硕士:

酒店管理学硕士 Master of Science Hotel Management

厨房-产品工程专业硕士(MS) Mastère spécialisé: ingénierie de produits à l'interface cuisine-industrie


注册费用(按照2020-2021年计算):

本科:每年12500-18400欧元

硕士:每年11500-35000欧元


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资料下载

巴黎费朗迪高等厨艺与酒店管理学院ferrandiparis_brochureformationinitiale2021.pdf