【法新社圣洛3月25日电】芒什省（La Manche）兽医处周二（25日）指出，3月初，大巴黎地区西部和北部连锁超市家乐福（Carrefour）、得利（Deli）和Monoprix出售了近2.5吨可能被大肠杆菌污染的牛肉。

　　芒什省兽医厅厅长马克龙指出，“迄今为止，全法国尚未发现一个病例”。周二版《巴黎人报》披露的消息由此得到证实。

　　马克龙进而指明，每年发出的“这类警报有数十个”，但“严重感染的人只有2、3个”。问题牛肉是肉糜，含15%的油脂，或散装或成包装，生产商编码为FR 50 147 02，消费期限是3月17日或18日。

　　凡购买了这种牛肉的消费者，如果将牛肉速冻起来了，请千万不要吃，赶紧送回商店退货。为此已设立了一个绿色号码：0.800.773.800。

　　这批牛肉来自芒什省古唐斯（Coutances）的Socopa屠宰场 。该公司雇用了550人。

　　马克龙解释，年幼的孩子、老人、病人或免疫能力低的人对这种病菌的抵抗力最差。大肠杆菌会引起各种病症，轻则肠胃炎，重则严重尿毒症。

　　这批问题牛肉，消费者是上周四（20日）和周五（21日）得到污染警报的。马克龙指出，3月10日对抽样进行了化验，结果直到这一天才知道。总的说来，出售的问题牛肉达2.365吨。

　　据《巴黎人报》指出，“数万名消费者”可能吃了这种污染牛肉，但迄今未提到统计的病例数。大肠杆菌可以引起恶心、痢疾，对老人和婴儿这些免疫系统较弱的人，会引起肾功能不足而导致死亡。

　　马克龙指明，“这种病菌自然存在于牛只的消化道里，在屠宰场里可能会感染到牛肉上。”